supervisor西餐厅主管
上海意索娜餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-04-20
- 工作地点:上海
- 招聘人数:若干
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中专
- 语言要求:英语熟练
- 职位月薪:面议
- 职位类别:管家部经理/主管 餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、英语熟练,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、英语熟练,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
把香港Isola餐厅成功核心理念带到上海,上海意索娜餐厅位于上海国际金融中心,环抱黄埔江壮丽景致的时尚意大利餐厅。其设计揉合了香港Isola层次丰富的白色格调精髓,配合敞大的特式露台、贵宾房及酒吧,轻易把上海意索娜打造成最炙手可热的餐饮地点!
上海意索娜餐厅为香港、上海及北京经营时尚及正宗意大利餐厅闻名的Gaia 集团旗下的成员。
上海意索娜餐厅为香港、上海及北京经营时尚及正宗意大利餐厅闻名的Gaia 集团旗下的成员。
联系方式
- 公司地址:上海浦东新区世纪大道8号上海国金中心D座L4-17室
- 邮政编码:200120
- 联系人:薛小姐