北京 [切换城市] 北京招聘北京物流/仓储招聘北京物流经理招聘

原料品控经理

北京大厨网络科技有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:互联网/电子商务  农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2015-04-25
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:2年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:8000-9999
  • 职位类别:物流经理  

职位描述

岗位职责
1.收集、整理食品行业相关的政策法规、技术标准及参考性的技术资料,及时掌握其变化信息;
2.了解生鲜、食品产品验收标准和出货标准,杜绝不合格产品进入库房或发给客户;
3.制定原料验收、产品出库、退货产品处理等流程。
4.制定产品贮存要求。
5.对于客户退货产品和损耗品进行质量判定。
6.退货、报损产品信息的汇总。
7.对主仓、分仓进行环境卫生、贮存环境的检查。
8.领导交代的其他事宜。

任职要求
1.本科及以上学历, 食品/化学/微生物等相关专业;
2.年以上生鲜、食品仓储验收相关工作经验,具有大卖场及便利连锁超市质量管理工作经验;有生鲜食材、快速消费品、食品相关工作经验优先;
3、具有较强的沟通能力,积极主动;
4、具备较强的决策判断及问题解决能力。

公司介绍

      大厨网服务城市农产品流通环节上的每一个人,包括餐馆老板、配送商、贸易商。目标是让他们都多睡两小时。大厨网从起步就被看好,已获得了1500万美元投资。
     专业的人做专业的事,互联网人要做的是用互联网的力量,提升整个流通链上的信息效率和流通效率,而不是把所有农产品买来再卖给所有人,这样的话不是在优化农产品流通,而在所有的流通中又加了一环。
与大型餐饮企业拥有中央厨房,进行集团化、区域化采购及直供模式不同,中小餐馆还是处在传统的采购路径上,为更准确的找准目标用户需求和定位,大厨网上线前进行了为期半年的调研,得出结论:能找到优质低价的货源、灵活的取货时间、简洁的下单方式且不增加额外支出,是他们考虑使用移动平台的最关键因素。
从行业特性来看,虽然移动平台能给餐厅带来很大的便利,但面向中小型餐馆进行市场开发时,还是存在一定的难度,一是信息化程度低,二是习惯性使然,如何打破这两大壁垒,无疑是摆在大厨网面前最大的困难。
不过,不同于外卖O2O的惨烈厮杀,这个创业切入点的市场规模足够大,巨头也尚未进来,留给大厨网有一定的施展拳脚的时间和空间,也许一年以后,全国不少中小采购员都能多睡两小时了。
    大厨网则从餐饮行业的采购源头着手另辟蹊径,不但填补了餐饮采购市场的空白,解决了市场信息不对称等问题,还提升了整个餐饮采购市场的流通效率。