北京招聘

公司餐饮项目：雕爷牛腩、薛蟠烤串、皮娜鲍什下午茶、切客闹小丑煎饼

岗位职责:
1.负责开店前期的筹备工作；
2.制定员工培训手册；
3.店面管理；
4.和商场及工商税务部门沟通以及问题处理；
5.团队建设及员工日常工作管理。
任职资格:
1.27岁-35岁之间，性格开朗，积极；
2.2-3年连锁餐饮或酒店行业店面管理经验；
3.执行力强，沟通能力强，较强的处理突发事件及客诉的能力；
4.有一定人脉渠道；
5.有较强的团队管理能力及抗压力。

 雕爷牛腩 是一宗（北京）餐饮管理有限公司主打餐饮品牌，2012年12月22日，雕爷牛腩餐厅在中国北京盛大开业。
       雕爷牛腩 主营牛腩菜品，以500万元独家买断戴龙食神的秘制配方。“以求道之态度做一碗牛腩”——在烹饪技法上追求精益求精，雕爷牛腩力求将牛腩的美味烘托到极致，更上选珍稀食材：黑松露、鲍鱼、鸽子蛋、鹅肝等。主打菜品——食神咖喱牛腩和鲍鱼牛骨上汤牛腩面，集各种食物各自的原汁原味于一身又完美融合，让您不必花费巨资，也能感受到一次食神戴龙带给您的绝对惊艳的味蕾体验。
目前朝阳大悦城店、颐堤港店开店后成为北京热门餐厅。2013年下半年预期开业3家店铺。2014年预计开店10-15家。