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水吧主管

北京前门天和商业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:物业管理/商业中心  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2012-08-08
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

1、人员管理
出勤排班人员调度.人员管理.服务品质教育.公司内部作业流程说明.收银管理培训。
2、事务管理
掌握开店正常运营及作业流程督导.前后场备料清洁卫生管理.客席备品定位管理.现场食品製作清洁安全维护教育.营业现场秩序管理维护
3、物料管理
生产器具管理.食材备品库存管理追加.建议采购呈核.饮食品品质控管.盘点盘损清册製表.
4、其他
市场调查.协助新品开发.成本控制.营业绩效分析.货品供应商协寻洽谈议价.表报作业.合作厂商基本资料建立.


要求要有餐饮管理工作经验,具有良好的沟通能力,熟练使用办公软件。

公司介绍

北京前门天和商业管理有限公司
成立于2010年3月
由北京兴隆天和文化发展有限公司和北京富悦辰泓投资顾问有限公司合作成立。
汇聚了海峡两岸的商业管理精英人才组成管理团队。
公司负责北京前门台湾文化商务区的经营、规划、招商、管理。
北京台湾文化商务区又称“台湾映像”,是一个以台湾为主题,集旅游休闲、商业购物、文化互动、教育交流为一体的交流、交易平台。公司现有邓丽君音乐生活馆、台湾淘宝馆、阿里山小火车、台湾美学馆等,大型活动有台湾夜市、年货大街等,不定期组织台湾特色的活动,例如民住舞蹈、电音三太子踩街等,丰富了台湾街文化氛围,带动了人气,吸引了大量京台及外地游客。
项目背景
2010年5月7日,始建于1896年的台湾会馆重张开幕,成为京台两地文化经济交流平台,为进一步深化这种平台作用,崇文区政府在台湾会馆周围规划了台湾文化商务区。由于其特殊的历史和现实意义,台湾文化商务区得到各涉台部门的全力支持。由京台两地商业界资深人士携手规划运营,力争成为一个品味台湾风情与感受台湾文化的新商业地标。


公司常年招聘各类人才,欢迎致电联系。

联系方式

  • 传真:(010)67059990
  • 电话:(010)67086940