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日式餐厅料理长

北京红舵码头餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-28
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:2年
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

职位介绍:
公司新设立项目,产品研发,主要负责炸制及烧烤菜品的研发;属于公司办公司研发团队成员;
岗位描述:
品牌菜品研发,主要负责炸制产品及烧烤产品项目的研发;
岗位要求:
1、做过日式餐厅料理,对炸制餐产品及烧烤产品充分了解;
2、对炸炉及烤箱等餐厅电气化了解者优先;
3、很了解产品供应商的优先;
4、年龄25岁到45岁,男士优先;
5、做事踏实稳重,责任心强,可以自行完成部门研发工作。

公司介绍

        红舵码头餐饮管理有限公司是依托大型餐饮集团的支持于2009年正式登陆于国内小火锅快餐行业,是国内领先的吧台式小火锅连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业。独创并享有专利权的“游轮型用餐吧台”以及“中国高端吧台式火锅专家领导者”的品牌目标,差异化的市场定位,完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白,史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合,以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式,让每位顾客有比较有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力,拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。

联系方式

  • 联系人:潘经理