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采购总监-烘焙行业

美丫妈妈(北京)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2015-07-07
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:采购总监  

职位描述

岗位职责:
1. 掌握采购部各种物资采购成本及采购资金控制要求,熟悉各种物资采购计划;
2. 负责公司所有物资采购工作,包括:询价、比价、签定采购合同、验收、评估及反馈汇总工作;
3. 各部门急用的物品要优质采购,要做到按计划采购,认真核实各部门的申购计划,根据仓库存货情况,定出采购计划,对定型常用物资按库有规定及时办理,防止物资积压,做好物资使用的周期性计划工作;
4. 采购物资严格把好质量关,对不符合质量要求的要坚决拒收,根据销售动向和市场信息,积极争取订购资源,根据“畅销高进、滞销不进”的原则,保证物源充足;
5. 认真贯彻执行合同法,严格审核合同款项,订购业务必须上报上司,研究后方可实施;
6. 做到单据(发票)随货同行,验收之后并妥善保管,报账手续要及时,不得随意拖延挂账;
7. 完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本;
8. 制订部门的短、中、长期工作计划,编制并提交部门预算;
9. 负责部门团队管理与建设,人才的甄别和选拔,完善公司人才储备和梯队建设。

任职要求:
1. 蛋糕、面包,或其他烘焙类行业为主;
2. 大专以上学历,掌握物资采购相关知识;
3. 了解国家有关物价、税务、专控、政府采购等相关知识;
4. 具有洽谈物资、设备采购的能力;
5. 具有一定的语言表达和综合协调能力;
6. 具有一定的计算机操作能力。

公司介绍

Mia Mum 餐饮管理有限公司是一家实力雄厚、经验丰富的专业化运营管理公司,其无论是在连锁发展还是运营管理方面都具有较强发展经验。
Mia Mum 餐饮管理有限公司是北京伊家吾盧投资有限公司旗下独立子公司。
母公司是一家涉及商业地产、餐饮、零售、娱乐等多元化发展的企业,旗下独立运用自有品牌“老鱼戏浪”,以其独特的菜品研发和装修风格深得消费者亲睐。
母公司2012年代理运营韩国知名咖啡品牌“漫咖啡MAAN COFFEE”,现漫咖啡已在全国遍地开花,牵手万达、保利、新天地等知名地产共同合作发展。

联系方式

  • 公司地址:朝阳区东大桥SOHO尚都西塔1215
  • 邮政编码:100020