北京招聘

本职位是呷哺呷哺餐饮管理有限公司第二品牌发展所需，第二品牌定位为中式高端火锅餐饮。

岗位职责：

1、后厨各项操作管理；

2、对各项食材的新鲜度追踪与掌控；

3、有研发新品的创意性；

4、监督后厨各项卫生管理工作。

任职要求：

1、高中及以上学历，年龄30—45岁；

2、担任过连锁餐饮后厨规划与实操经历1年以上；

3、需要后厨管理（人员、物料、设备）2年以上经验；

4、善于领导团队，完成公司设定目标；

5、有效分析各项成本数字变化；

6、有火锅业背景优先录用。

呷哺呷哺源自台湾，1998年在北京创立，其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念，通过18年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、沈阳、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店近600家，遍布北京、上海、南京、天津、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等12个省份51个城市。从2009年起，呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号。
2014年12月17日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司于香港联合交易所有限公司主板隆重上市，股份代号520，被美誉为“连锁火锅***股”。
2016年6月30日，传承了呷哺呷哺小料特色、主打台式麻辣锅的中高端火锅品牌—湊湊在北京三里屯正式开业。