餐饮部经理、副经理
北京盛达实业集团股份有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:奢侈品/收藏品/工艺品/珠宝 石油/化工/矿产/地质
职位信息
- 发布日期:2015-06-18
- 工作地点:北京-大兴区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中技
- 职位月薪:面议
- 职位类别:酒店/宾馆经理 行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。
2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。
3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。
5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
6.与总厨、大厨研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。
7.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。
8.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
9.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。
2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食、娱乐的经营好差负有重要的责任。
3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。
5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
6.与总厨、大厨研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。
7.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。
8.对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
9.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
公司介绍
公司简介: 甘肃盛达集团股份有限公司(以下简称“盛达集团”)是1992年成立的股份制实业集团。法定代表人赵满堂先生;注册地:兰州市城关区天水路3号;注册资本:100,000万元。经过近20年的艰苦创业,现已发展成为集矿产开发,金融投资贸易,建筑房地产,商业宾馆酒店,文化影视旅游、工业制造开发等为一体的多元化大型实业集团,近年来稳居中国民营500强企业较前位,2012年位居第150位,甘肃民企百强首位。集团下属共有30家公司,分布在甘肃、北京、内蒙、上海、青海、陕西、湖南、四川、安徽、河北等十个省、市、自治区,在北京设有区域性管理集团公司,集团现有员工3500多名,拥有的优质资产价值过百亿元。
盛达矿业股份有限公司在深交所主板上市,股票代码000603,股本总计5.05亿股,目前股价25元左右,股票市值125亿元左右。
集团立足于长远,着眼于未来,实现战略性结构调整,着力打造房建筑房地产业务板块,集团下属甘肃华夏建设集团股份有限公司,注册资金12000万元,拥有国家一级建筑承包资质。集团在北京、兰州等地出资5亿多元先后注册成立五家房地产开发公司,已逐步形成了兰州华夏、天水金都、青海聚富、安徽盛达、北京盛达五大地产公司的战略性布局,目前房地产总投资已达30多亿元,储备土地近1000亩,已开发建设近60万平方米,公司重视楼盘内外品质,已形成了良好的盛达地产形象。
盛达集团以人为本、艰苦创业,团结拼搏、科学管理,求真务实、开拓创新,讲求实效、追求卓越,盛达集团的目标是打造中国民营企业的航空母舰,为社会经济发展不断做出新的更大的贡献。
盛达矿业股份有限公司在深交所主板上市,股票代码000603,股本总计5.05亿股,目前股价25元左右,股票市值125亿元左右。
集团立足于长远,着眼于未来,实现战略性结构调整,着力打造房建筑房地产业务板块,集团下属甘肃华夏建设集团股份有限公司,注册资金12000万元,拥有国家一级建筑承包资质。集团在北京、兰州等地出资5亿多元先后注册成立五家房地产开发公司,已逐步形成了兰州华夏、天水金都、青海聚富、安徽盛达、北京盛达五大地产公司的战略性布局,目前房地产总投资已达30多亿元,储备土地近1000亩,已开发建设近60万平方米,公司重视楼盘内外品质,已形成了良好的盛达地产形象。
盛达集团以人为本、艰苦创业,团结拼搏、科学管理,求真务实、开拓创新,讲求实效、追求卓越,盛达集团的目标是打造中国民营企业的航空母舰,为社会经济发展不断做出新的更大的贡献。
联系方式
- 公司地址:上班地址:北京市丰台区南方庄158号盛达大厦