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行政总厨

北京将太无二餐饮有限责任公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-23
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:其他
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

工作职责:

1、负责菜品、菜单的研发与制定;

2、负责厨房日常生产的管理、计划和组织工作;

3、保证餐厅的出品、营业额、利润指标的达成;

4、执行公司各项规章制度与决策,并监督实施;

任职要求:

1、10年以上大型餐饮管理或酒店管理工作经验。

2、精通菜品设计、卫生条例、成本控制

3、热爱厨务事业

4、工作认真负责

公司介绍

      将太无二即:“将太寿司 独一无二 将太无二 寿司独一”。
      将太无二是源自加拿大带有北美血统的新派创意料理品牌。创始人身为加籍华人,他独具匠心地将北美风格创意美食融入东方美食料理。餐厅内供应刺身、创意寿司等精美菜品。采用的新鲜生鱼源自于世界各地的无污染深海,是美味与健康的绝对保证。将太无二致力于将营养的美食、独特的口味、创意的搭配送到每位食客面前,将健康与美味完美演绎在一起,是每一位美食爱好者的享宴圣地。
将太无二始终坚持推出高品质的单点菜品,为您带来加拿大的***深海北极贝,泛着红宝石般光泽的新鲜金枪鱼,每日清晨空运到餐厅的大连海胆,口感肥腴滑嫩的三文鱼腩,捕捞量极低的蓝鳍金枪鱼,都是在他处难以寻觅的无二美味。
       自2005年进驻北京以来,在北京新派料理餐饮中处于领袖地位的将太无二,2006年还被北京西餐业协会外国风味餐饮专业委员会评选为五星级西餐餐厅,并在该协会举办的国际美食节中摘走了创意菜金奖的桂冠。
       如今将太无二的品牌已经深入人心,拥有了一大批忠诚顾客。企业也已经找准了赢利模式,对未来发展充满信心。按照将太无二的规划,未来5年时间里,连锁餐厅总数将突破52家,将太无二将成为中国餐饮市场上颇具影响力的餐饮品牌。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市朝阳区金盏乡杨树岗村717号