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中餐厅领班

北京万寿宾馆

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-06-29
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

【任职资格】
性别:男女不限 学历:大专以上
专业: 酒店管理及相关专业 语言:英语B级,普通话标准
体能要求:身体健康,无传染性疾病,适应两班工作
工作经验:
(1)具有两年以上餐饮服务的工作经验,能熟练地掌握宴会、酒会的服务规程;
(2)熟悉酒店餐饮服务的工作程序和标准,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、茶话会、会议及展台的设计、布置与操作;
(3)熟记菜单、酒单的内容、名称、价格、产地等,并了解菜式的制作过程、服务程序和各种特殊服务程序;
(4)了解有关餐饮服务的法律、法规,能够督导服务员按服务程序和标准进行工作;
(5)与客人保持良好的沟通,善于处理客人的实际问题;
(6)具有一定的管理能力和组织能力,能带领下属员工做好接待服务工作,使客人对酒店的接待服务工作满意。
知识技能:
(1) 受过餐饮服务方面的专门培训,具有餐饮服务专业知识;
(2) 具有旅游市场学、社会学、烹调学、营养学和管理学等业务知识;
(3) 具有一定的菜品、酒水、销售、礼仪等方面的知识;
(4) 熟悉本宴会厅各岗位的工作职责、程序、标准;
(5) 外语考核达到酒店标准B级。
其他要求:五官端正,气质优雅;具有较强的团队意识。

公司介绍

北京万寿宾馆有着六十多年的历史,是一家综合性涉外酒店,隶属于中共中央对外联络部,是中央直属的事业单位。是集中西式高档宴会、高档会议、商务住宿等综合项目于一体的四星级现代化国际酒店。宾馆拥有各类高档客房305套,餐厅设有中餐厅、西餐厅、穆斯林餐厅,会议中心拥有多功能厅、会见厅、会议厅等10余个,宾馆还设有健身中心、游泳池、网球馆、保龄球馆、乒乓球室、台球厅、棋牌室、按摩室等休闲娱乐设施。
宾馆位于北京长安街沿线西三环外万寿路,是一个花园式酒店,院区内西式建筑,庭园、别墅错落有致,环境静谧幽雅。毗邻城乡—翠微商业区,东邻军事博物馆,中央电视台;北有八一湖,昆玉河;西邻2008奥运会篮球馆,到北京西站仅10分钟车程,距离市中心20分钟、机场40分钟车程,交通十分便捷,拥有得天独厚的地理位置和人文环境。
宾馆设施由国交中心、一栋主楼、一栋配楼、三栋贵宾小楼及一栋办公楼组成,宾馆的各建筑交织错落在山幽水静、绿树成荫的花园美景中,提供一种回归自然、享受自然的闲静、幽雅、舒适的环境,是一个有小钓鱼台美誉的花园式酒店。宾馆LOGO以古代吉祥图案中的“万”字为主线,结合中国传统的“太极”图案作为基本结构。色调以森林绿为主,意味着“万寿”“常青”,象征企业持续经营,财源滚滚,日新月异的美好前景,代表了和谐、平衡的健康经营之道,更显万寿宾馆以人为本的服务宗旨。
宾馆以她厚重的文化底蕴、独特的资源优势期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span万寿路甲12号