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餐厅经理

东方汉世陶瓷(北京)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2015-02-13
  • 工作地点:北京-昌平区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:5-7年
  • 语言要求:普通话精通
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、 完成餐厅销售额任务,确保餐厅按照公司标准运转;
2、 对餐厅日常业务进行有效区域的控制与管理,确保上级的指令能得到具体落实;
3、 推进餐厅的管理制度,对后厨、服务员进行严格监督检查,负责制定及执行培训内容及标准,激发员工的工作积极性;
4、 能及时的了解客人对餐厅的意见,接受客人的投诉并尽力解决,提高顾客满意度;
5、 让餐饮部所制定的工作标准、程序和任务得到贯彻实施,保证餐厅食品品质,餐厅的清洁卫生;
6、 将餐厅的计划及目标及时有效的传达至每一位员工;
7、 熟悉湘菜、粤菜服务的流程及习惯;
8、 排班管理,合理控制餐厅成本,审定员工请假休假;
9、 周期性订货管理,进货审核,库存整合管理;
10、上级领导交办的其他工作。

任职要求:
1、 大专以上学历,餐厅管理相关专业优先;
2、 身体健康,2年以上相关餐饮工作经验;
3、 熟悉餐厅的管理流程,在团队管理方面有较好的技巧;
4、 熟悉整个工作流程,系统掌握餐饮行业法律法规和服务标准,熟悉掌握餐饮行业专业知识;
5、 仪容仪表:相貌端正、精力充沛、仪表端庄、有一定风度;
6、 有良好的组织和协调能力,良好的对内、对外沟通与交流能力。

公司介绍

东方汉世陶瓷以继承和弘扬中国陶瓷传统技艺为使命,通过以陶瓷为核心的定制产品为广大客户的生活创造并提供健康科技环保的现代美学价值。因此汉世以自身的视角,在开拓适应时代和市场需求的价值的同时,坚守“创造超出顾客期望值的价值”为信念,承诺“带来文化内涵和艺术的表现”作为“价值的开拓者”,力争成为行业领先的成功品牌。
早在1999年,东方汉世的开创者就开始致力陶瓷技艺运用于现代空间。公司自2012年成立以来,一直专注于空间陶艺领域,以景德镇为研发定制基地, 以项目服务、设计深化、定制生产、工程施工等空间陶艺全方位客户服务成为金螳螂、Alan Faena、HBA、清尚集团、林张·威可斯LTW,美国凯里森、意大利阿克雅、丽贝亚、中建、上海稼禾设计院、CCDI悉地国际、洪涛装饰、赫斯、梁志天设计、丽港装饰、北京建筑设计、花旗建设、澳大利亚designlnc建筑设计 、万达酒店设计研究院、 弘高建筑装饰设计工程有限公司、美瑞德、上海现代设计院等设计机构首选,是空间陶艺的行业开创者。
目前,汉世陶艺定制产品已经成功运用于日本成田机场、法国中央公园、美国拉斯维加斯赌场、钓鱼台国宾馆、珀尔曼酒店、华尔道夫酒店、康莱德酒店、文化部、迪斯尼、东方茂名大酒店、浅深会所、京广中心、成都万华麓湖生态城、云南丽江会所、上海浦东孔乙己尚宴、北京炎黄艺术馆、香港满记甜品、贵安星河湾开元酒店、银泰、香格里拉酒店、文华酒店、丽晶酒店、璞尚酒店、乌镇互联网中心高端酒店、场所等,是空间陶艺专家与领先者。
东方汉世陶瓷倡导以客户为中心、奋斗者为本,长期坚持艰苦奋斗的管理理念,以贡献报酬,凭责任定待遇,鼓励人才充分发挥个人的聪明才智。汉世的大门随时向那些不甘平凡,渴望实现自我价值,追求幸福生活的勇敢的人们敞开!

联系方式

  • 公司地址:地址:span育慧北路8号