韩餐韩国料理厨房经理/厨师长
北京南锣肥猫餐饮有限公司
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2015-05-22
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1
- 职位月薪:面议
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
南锣肥猫,知名连锁餐饮企业,在北京餐饮同类品牌中具有超高口碑和美誉度。
现企业飞速发展中,多家门店相继开业,若干岗位虚位以待,晋升空间广阔,就等你的加入!
我们是潜力无限的公司,现在加入即是赚到!
我们有丰富的薪资和奖励,只要你是人才,我们给你所有想要的!
我们有完善的福利待遇,社保福利面面俱到,让你无后顾之忧!
我们有广阔的发展空间,专业和管理双向发展通道,无论你现在的职级高低,加入我们的团队,给你一个美好未来!
韩餐项目招募厨房经理/厨师长:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的工作计划、操作标准;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持厨房员工的教育和培训。
任职资格:
1、具有韩国料理经验3-5年,朝鲜族优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有基础。
现企业飞速发展中,多家门店相继开业,若干岗位虚位以待,晋升空间广阔,就等你的加入!
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韩餐项目招募厨房经理/厨师长:
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的工作计划、操作标准;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持厨房员工的教育和培训。
任职资格:
1、具有韩国料理经验3-5年,朝鲜族优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有基础。
公司介绍
北京南锣肥猫餐饮有限公司诚聘
联系方式
- Email:feimaohr@163.com
- 公司地址:青年路