运营经理(餐饮)
北京泰美时光国际动漫设计有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播 广告
职位信息
- 发布日期:2015-03-02
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:营运经理 营运主管
职位描述
要求:
注:本企业主要是线上(网上、电话、微信、微博等)餐饮项目的运营管理,有经验者优先考虑!
岗位职责 :
1、项目开发前期的市场调研工作、可行性研究、前期策划工作。
2、准确把握市场变化发展趋势,确定开发项目的市场定位;对餐饮项目的开发设计提供准确的市场信息,确保开发设计的符合市场需求。
3、餐饮项目策划的推广、促销策略及广告创意的制定。
4、协助领导草拟公司的发展战略、计划等,并能够有条不紊地按餐饮项目开发进度计划分解完成各项工作。
5、各种优势资源的整合能力,加强客户关系的管理,维护公司形象及利益。
6、加强管理工作,要有目标和计划,过程要监控,结果要考核,并及时反馈信息。
7、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策。全面负责经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮服务质量和预算任务的完成承担责任;
8、确定计划目标,并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动,完成计划指标,每月提出销售统计,每月制定经营报告。根据需要,及时做好销售分析,改进饮食管理,提高销售水平;
9、通过成本计算和控制,把成本保持在最低水平。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定;
10、实施线上、线下的促销活动,与市场销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动,做好组织安排;
11、定时和不定时的检查食品质量、服务标准和卫生情况,在需要时提出改进的知识和意见,确保食品质量和服务质量到达规定标准;
12、解决处理经营管理或人事问题。落实对员工的培训,安排工作时间。对员工工作表现做出评价,必要时作出解释,保证日常经营工作的高效率;
13、了解政府有关餐饮经营的法规与制度。具有良好的客际关系;
14、建立客户信息资料库扩大市场、维系客户的公共关系;
任职资格:
1、30岁以上,本科以上学历,餐饮管理,酒店管理、市场营销或相关专业;
2、8年以上餐饮行业工作经验,3年以上大中型连锁餐饮企业高管经历。
3、熟悉大中型知名连锁餐饮的运营与管理,熟悉相关运作与各部门流程,有丰富的管理经验,能带领团队正常有序的开展各项工作,确保顺畅运营;
4、有丰富且成功线上餐饮管理经验、市场开拓经历、市场营销策划案例,有新项目筹备经验者优先考虑;
5、具备较强的责任心、执行力、危机处理能力,有较好的书面表达与沟通能力、较高的组织与协调能力,抗压力和工作条理性强,客户资源丰富,与政府相关部门保持良好的关系。
6、具备良好的敬业精神和职业道德操守,无不良职业记录。认同并传导企业文化精神,忠于企业。
7、熟练使用办公软件,办公自动化设备,熟悉相应的餐饮行业知识和本岗位相关的法律法规。
注:本企业主要是线上(网上、电话、微信、微博等)餐饮项目的运营管理,有经验者优先考虑!
岗位职责 :
1、项目开发前期的市场调研工作、可行性研究、前期策划工作。
2、准确把握市场变化发展趋势,确定开发项目的市场定位;对餐饮项目的开发设计提供准确的市场信息,确保开发设计的符合市场需求。
3、餐饮项目策划的推广、促销策略及广告创意的制定。
4、协助领导草拟公司的发展战略、计划等,并能够有条不紊地按餐饮项目开发进度计划分解完成各项工作。
5、各种优势资源的整合能力,加强客户关系的管理,维护公司形象及利益。
6、加强管理工作,要有目标和计划,过程要监控,结果要考核,并及时反馈信息。
7、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策。全面负责经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮服务质量和预算任务的完成承担责任;
8、确定计划目标,并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动,完成计划指标,每月提出销售统计,每月制定经营报告。根据需要,及时做好销售分析,改进饮食管理,提高销售水平;
9、通过成本计算和控制,把成本保持在最低水平。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定;
10、实施线上、线下的促销活动,与市场销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动,做好组织安排;
11、定时和不定时的检查食品质量、服务标准和卫生情况,在需要时提出改进的知识和意见,确保食品质量和服务质量到达规定标准;
12、解决处理经营管理或人事问题。落实对员工的培训,安排工作时间。对员工工作表现做出评价,必要时作出解释,保证日常经营工作的高效率;
13、了解政府有关餐饮经营的法规与制度。具有良好的客际关系;
14、建立客户信息资料库扩大市场、维系客户的公共关系;
任职资格:
1、30岁以上,本科以上学历,餐饮管理,酒店管理、市场营销或相关专业;
2、8年以上餐饮行业工作经验,3年以上大中型连锁餐饮企业高管经历。
3、熟悉大中型知名连锁餐饮的运营与管理,熟悉相关运作与各部门流程,有丰富的管理经验,能带领团队正常有序的开展各项工作,确保顺畅运营;
4、有丰富且成功线上餐饮管理经验、市场开拓经历、市场营销策划案例,有新项目筹备经验者优先考虑;
5、具备较强的责任心、执行力、危机处理能力,有较好的书面表达与沟通能力、较高的组织与协调能力,抗压力和工作条理性强,客户资源丰富,与政府相关部门保持良好的关系。
6、具备良好的敬业精神和职业道德操守,无不良职业记录。认同并传导企业文化精神,忠于企业。
7、熟练使用办公软件,办公自动化设备,熟悉相应的餐饮行业知识和本岗位相关的法律法规。
公司介绍
北京泰美时光(timetimes)国际动漫设计有限公司是集动漫文化和品牌营销为一体的专业化动漫整合营销公司,为合作伙伴提供创意策划、专业制作、定制营销等一站式服务。
公司以中国传媒大学为依托,长期致力于创造高品质、有独特风格的国际动漫品牌;同时,不断的整合社会资源,提升团队的专业品质,构建以技术为基础,创意为核心,服务为根本的全能化企业。作品范围涵盖虚拟代言人、创意广告 、互动娱乐、视觉传播、博物馆影像及互动演示系统、公共教育、创意产品、形象授权等。
希望能够有更多优秀的有志之士加入我们的行列,共同创造美好时光!
公司以中国传媒大学为依托,长期致力于创造高品质、有独特风格的国际动漫品牌;同时,不断的整合社会资源,提升团队的专业品质,构建以技术为基础,创意为核心,服务为根本的全能化企业。作品范围涵盖虚拟代言人、创意广告 、互动娱乐、视觉传播、博物馆影像及互动演示系统、公共教育、创意产品、形象授权等。
希望能够有更多优秀的有志之士加入我们的行列,共同创造美好时光!
联系方式
- 公司地址:北京市朝阳区朝阳路
- 邮政编码:100024
- 联系人:唐小姐
- 传真:(010)85787667
- 电话:(010)85787887