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餐厅主管

北京雄越投资管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:多元化业务集团公司  金融/投资/证券

职位信息

  • 发布日期:2015-01-28
  • 工作地点:北京-房山区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:1年
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

工作地点:房山十渡国家地质公园 (三渡) 接收简历邮箱:yunzehr@126.com

岗位职责:
1、负责餐厅的全面管理工作并保证经营指标的完成。
2、负责制订餐厅的管理、服务工作计划,合理安排与布置各项业务工作,保证为客人提供优质服务。
3、负责督导检查领班的日常管理工作,并定期进行工作业绩评估,实施奖惩。
4、负责督导检查餐厅员工执行饭店规章制度的情况和服务质量,保证按照饭店制定的服务标准与程序为宾客提供良好的服务。
5、不断向厨师长传达就餐客人的需求,建议更换菜单及品种;与厨师长合作,完成日常菜单的制定与改进,满足宾客的就餐需求。
6、加强餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。
7、负责督导检查餐厅卫生工作,搞好餐具、酒具、茶具洗涤消毒,确保食品卫生。
8、带领餐厅领班和员工做好重大活动及重要团队、会议和散客接待服务工作;建立良好的客户关系,处理好客人的投诉。
9、加强员工业务技能培训和考核,提高员工业务素质。
10、搞好餐厅设备管理和安全管理。
11、完成领导交办的其他工作任务。
任职资格:
1、能合理安排餐厅员工的工作,保证餐厅服务工作正常运行,有较强的组织协调、沟通能力。
2、具有较强的培养指导、学习能力,以及以成果为导向的意识。
3、能在接待服务工作中,果断处理出现的各种问题,有一定的应变能力。
4、大专以上工作经验,1年以上同岗位相关工作经验。
注意:接收简历邮箱:yunzehr@126.com

公司介绍

        北京雄越投资管理公司为北京市房山区一家大型投资管理集团公司,资产规模近20亿元,投资方向及主要业务为:房地产开发、旅游度假酒店、金融贷款业及工业园区等。
    目前旗下主要拥有北京森阳房地产开发有限责任公司、北京大方小额贷款有限公司、北京云泽山庄生态度假酒店、北京房山区夏庄工业园区等支柱企业。森阳地产主要开发建设了兴家小区、佳世苑住宅小区和曦城国际等高品质住宅项目;云泽山庄生态度假酒店位于北京房山区十渡世界地质公园内,占地300亩,为集商务会议、休闲度假、生态度假于一体的大型高档酒店;夏庄工业园区位于北京房山区内,目前已有1000余家企业在此注册,为房山区的经济发展及招商引资做出了卓越的贡献;北京市大方小额贷款有限公司是北京房山区首家开业的小额贷款公司,公司经营良好、社会信誉极佳,为当地的“三农”经济发展和小微企业的经营提供了很大的帮助。
    公司秉承“股东利益至高无上、社会效益长放心中、员工成长永不止步、顾客服务精益求精”的宗旨和“以诚待人、以信取利”的经营理念,正朝着国内一流投资企业的目标飞速发展。现由于公司发展的需要,诚招有志之士加入我们以共同创造雄越投资的美好明天。

地址:北京市房山区良乡长虹西路翠柳东街1号(房山线轻轨始发站旁20米)

E-mail:xiongyuehr@163.com

联系方式

  • 公司网站:http://www.xiongyuetouzi.com.cn
  • Email:xiongyuehr@163.com
  • 公司地址:北京市房山区良乡长虹西路翠柳东街1号
  • 邮政编码:102488