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酱类研发工程师

广州昊道食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2015-05-15
  • 工作地点:广州-南沙区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:普通话精通
    英语熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:项目工程师  其他

职位描述

岗位要求:
1、大学本科以上学历,食品或食品工程专业,思想活跃,对风味敏感;
2、5年以上食品研发工作经验,熟悉酱料类食品(沙拉酱、蕃茄酱、芥末酱等)的原料及属性;
3、有酱料类研发应用经验,西餐餐饮经验;
4、熟悉酱料的复配、生产工艺及设备;
5、有开发产品的创意。
岗位职责:
1、寻找原料并配合采购和生产部门使得库存原料的使用更加有效;
2、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明;
3、评估新原料,并且在适当的时候安排原料替代;
4、整理并保存适当的电子版本和文件版本的配方和项目;
5、新产品试产期间配合生产部门监控生产过程;
6、配合质检部门检查新产品,支持销售、生产;
7、学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品。

公司介绍

广州昊道食品有限公司成立于2007年,隶属立高集团。旗下自主品牌“美煌”,是以生产、研发烘焙酱料、果馅为主的自动化生产企业。公司以“安全酱料用美煌”为企业的核心价值,致力把安全和营养美味的烘焙酱料做到极致。

联系方式

  • 公司地址:浙江省