北京招聘

岗位职责：
1.制定本岗位员工排班表，具有培训能力，研究和统计菜单销售情况，保管好每天服务销售记录；
2.根据顾客预定及顾客人数制定出一周的工作计划；
3.签发设备维修与保养单，填写服务用品和餐具申请等；
4.观察与记录职工服务情况，提出职工升职、降职和辞退建议，确保运营期间的人员稳定；
5.协助餐饮部经理做好每一次活动的策划和预算；
6.负责前厅日常的管理工作，与经营商户和中央厨房保持密切联系，确保服务质量；
7.出席上级领导主持的每周业务例会，汇报基本工作，并在会后及时的向员工传达会议精神；
8.每日开餐、收档都要对餐具、用具使用情况进行检查；
9.主持每日的餐前会，检查员工的仪容仪表，卫生、经营用品是否齐备等情况，要使开餐之前的准备工作万无一失；
10.了解当天个商户的开业情况，菜品情况，以及营销活动等情况，签领营业物品；
11.妥善处理好客人的投诉与质询；
12.做好员工的考勤记录以及绩效评估工作；
13.做好面食博物馆现场的财产管理工作。

任职要求：
1.大专以上学历；
2.熟悉购物中心经营及市场推广运作，有3年以上购物中心商户管理岗位从业经历；对购物中心有一定程度的认识和了解；
3.掌握购物中心商户管理的整体运作流程、主要环节及相关运作业务知识；
4.较强的沟通协调能力，保持较强的责任心；
5.应当具有饭店管理或餐饮管理专业大专以上文化水平。熟悉与餐饮有关的所有业务；
6.了解民俗文化和民俗礼仪，善于沟通，有较强的语言表达能力，具有处理顾客投诉和解决实际问题的能力熟悉餐饮服务方法、程序和标准；
7.熟知菜单和酒单，熟悉财务知识和票据，具有餐厅服务表演能力。

北京政泉置业有限公司，经营范围涵盖投资咨询及管理、地产开发及销售、文化艺术活动交流等。公司未来将致力于不动产和金融投资领域，旨在通过“金泉广场”，把北京政泉置业有限公司打造成一个真正能把中国传统建筑艺术、民族文化与西方先进管理理念、国际化商业接轨的国际化开发运营企业，使其成为中国文化对外沟通的平台和东西方商业联系的桥梁，贯通古今、连接东西。
地铁5号线紧邻本项目东侧，且其大屯站就位于金泉广场地块内。
金泉广场位于亚运村及奥运会场的核心地带、四环路与五环路之间，东临北苑路、西至安立花园、北临北小河路、南临大屯路。项目总占地18.4公顷，总建筑面积约107万平方米，物业类型包括住宅、酒店、写字楼、商业步行街、集中式商业、主题商场等。