北京招聘

工作内容：
1.及时与门店店长沟通，了解门店申购的情况，有计划的安排生产加工，确保分店正常营运
2.不定时巡视中央厨房各环节加工、生产、卫生情况
3.督促和检查场内各类原料的使用和成本管控工作
4.制定各类操作标准流程，督促员工严格按操作标准流程工作，杜绝安全事故的发生
5.督促生产中各类产品的质量，保证合格的出品
6.建立产品的库存与用量规范，为公司合理控制生产成本

任职要求：
1.大专或大专以上学历，食品或食品相关专业优先
2.五年以上中央厨房管理经验，连锁快餐行业中央厨房经验者优先
3.有良好的沟通能力和协调人际关系的能力
4.实事求是，具备吃苦耐劳的精神
5.具备正确思维能力，能够正确把握事态发展方向

鹿港小镇（BELLAGIO）是一家成立于2001年的中式休闲餐饮连锁品牌，以台湾风味美食和冰沙甜品而闻名中外，是都市白领休闲聚会的首选场所，在同等客层定位的餐饮行业具有非常高的知名度和美誉度。

目前鹿港小镇在中国内地有近70家直营门店，主要分布在北京、天津、沈阳、大连、武汉、成都、西安、重庆、南京、无锡、苏州、上海、厦门、福州、泉州等城市；在境外，鹿港现有8家门店，分别位于中国澳门和菲律宾。

鹿港正努力成为复合型餐厅的领导品牌。一款款台湾料理和小吃，带来地道的宝岛风味，那份亲切与归属感，使生活在大陆的台湾朋友有回家的温馨。同时，我们不拘泥一家之长，充分发挥烹饪创意，糅合川菜、浙菜、湘菜或西餐的特色，定期推出创新菜肴，还有口碑很好的冰沙甜品，吸引了大批新世代的美食拥护者。

公司现有近3000名员工，是一支年轻而富有战斗力的团队，随着市场格局地不断扩大，未来会有更多伙伴加入。我们秉持以人为本的精神理念，对员工人性化管理与关怀，不断增进员工对公司的认同感和归属感，共同打造员工发展的平台，以使在不久地将来，鹿港小镇能成为中国餐饮行业的***雇主之一。

公司网站：***********************