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成本主管

国航物业酒店管理有限公司北京中航泊悦酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-07
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:成本经理/成本主管  

职位描述

岗位职责:

1.制定落实成本控制制度与操作规范
(1)协助财务经理制定成本控制各项规章制度和工作规范并督导下属人员执行;
(2)编制成本预算及成本控制方面,报上级领导审批通过后组织实施;
(3)对执行中的制度、规程、流程等提出完善建议或方案。
2.价格管理
(1)及时了解副食品市场行情和收货组收货质量及价格;
(2)定期做好食谱成本估价表,根据销售价估算毛利;
(3)整理记录市场采购价格变动情况;
(4)协助餐饮部编制新菜肴的成本价和售价;
(5)与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析,有效控制进价。
3.成本预测和分析
(1)负责酒店餐饮成本及其他成本的预测;
(2)定期对酒店成本进行分析并编制成本分析报告;
(3)及时提出降低成本改进措施及建议,有效控制饮食成本。
4.账目审查
(1)检查各客房、前厅、餐厅、商场等的明细账;
(2)会同餐饮部门核对、编制每天的酒水销售报告表;
(3)配合客房部核对每天的销售报告表;
(4)查看入厨单、餐单与收银报告表,编制餐饮饮食项目销售纪录。
5.资产管理
(1)及时掌握仓库物资存量,控制补货量,对采购量提出参考意见;
(2)定期盘点食品、客用品、印刷品等,审核进出库台账、成本台账、收货日报表等;
(3)负责酒店固定资产和其他资产采购的审核;
(4)负责酒店固定资产的定期清查,确保账卡物一致;
(5)落实固定资产购置、转移、租赁、修理及报废手续,防止资产流失。
6.报表和报告编制
(1)每月编制各部门领用物品报表,收、发报表和存货报表;
(2)定期编制成本控制报告,向财务部经理进行工作汇报。
7.人员管理与其他工作
(1)监督、指导、考核下属人员工作,提出奖惩意见;
(2)协助做好下属人员的业务培训工作,培养有潜力的下属人员;
(3)定期向财务经理汇报工作;
(4)负责各类资料、报表等的整理与归档工作;
(5)完成领导交办的其他工作。

任职资格:
1.本科及以上学历,具备财务管理、会计、税法等相关专业知识;
2.三年以上相关工作经验;
3.了解国家相关财务与税收方面的法律、法规,了解酒店工作流程。

联系方式:

1.联 系 人:罗女士

2.招聘电话:010-64689999—3983

3.招聘邮箱:cathy.luo@airchinaboyue.com

4.面试地址:北京市朝阳区霄云路36号国航大厦20层2005人力资源部

5.乘车路线:地铁10号线亮马桥站B口或公交405/416/421/659/942/运通104到三元庵


公司介绍

       北京中航泊悦酒店的上级公司是中国航空集团建设开发有限公司(简称中航建开)是中国航空集团下的全资子公司,与中国民航业综合实力位列排名***的中国国际航空股份有限公司(简称国航)同属一个集团公司。中航建开是一家以工程开发建设、酒店经营管理和物业管理为重点核心业务的综合型公司,总资产近30亿元人民币,经营管理着38家企业。所属及管理的酒店在中国境内有11家。
    北京中航泊悦酒店自2014年1月1日对外正式营业,该酒店位于北京市朝阳区霄云路36号、东三环燕莎商务圈内,依临5A级写字楼国航大厦,毗邻现代盛世大厦、鹏润大厦、紧邻第二,第三使馆区,地理位置优越,交通便利。酒店楼高12层,拥有219间客房,分布在酒店4-12楼层,旨在缔造一种简约却又别具深度的住宿新体验。酒店拥有中、西餐厅、宴会厅、行政酒廊及健身中心,以此满足不同口味的消费需求。一层云庭咖啡厅提供自助早、中、晚餐,可容纳100位客人就餐;二层400平米的阳光宴会厅提供完善齐全的影音设施及一站式专属会议及宴会服务求;三层颐和轩中餐厅设有包房云祥厅、云悦厅、云逸厅、云冠厅 、云境厅、云霄厅、云思厅,提供各式特色点心、正宗川菜、小吃,可容纳150位客人就餐。十二层的健身中心设施动感十足、室内游泳池自然采光。
    选择中航泊悦酒店,您将可以得到良好的职业发展空间,还可以获得比肩国际品牌五星酒店的薪酬福利待遇,我们诚恳的邀请每一位关注我们的精英加盟,中航泊悦酒店将与您共同成长,成为受人尊敬的行业品牌,也同时成就您的职业目标。我们期待与阁下共创事业巅峰。

联系方式

  • Email:cathy.luo@airchinaboyue.com
  • 公司地址:地址:span霄云路36号国航大厦2005室