北京招聘

岗位职责：

1、在餐饮部经理的指导下，负责管事部的全面管理工作，保证洁净餐具的充足并及时供应，降低餐具破损率；

2、对洗碗部工作人员的工作安排；

3、仓库物品申购职责项目应达到标准和要求建立管事部的物资、安全、卫生等各项规章制度；

4、提高酒店资金使用率,定餐具、用具的年度预算；

5、制定费用控制指标，在确保工作质量的定部门费用控制指标。降低物料消耗，降低餐饮营业成本；

7、培养员工的成本观念和质量意识，和餐饮部各部位的负责人、财务部有关领导做有效控制物资破损率，提高餐具使用；

8、定期的餐具盘点（一年两次到四次），检查餐具用具的库存状况，及时补充。

9、酒店物资管理制度。确保餐具的清洁度和金银器皿和不锈钢的光 落实服务标准，亮度，均应达标；

10、每日检查并不定期抽查洗碗班和卫生班的餐具，确保菜品容器卫生，具洗涤质量和卫生清洁工作；

11、根据餐饮部的经营情况随时做好人员调配工人员有效使用率做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工保证工作品质；

12、经常和餐厅经理、宴会经理和厨师长取得联加强沟通提高工作效率。

任职资格 ：

1、品貌端正，身体健康，富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养；

2、酒店管理或相关专业中专以上文化程度，具有财务管理的基本知识，懂餐饮成本控制，能合理控制费用开支；

3、二年以上的酒店餐饮管事部管理工作经验，业务技能娴熟、语言组织 能力强，具备较强的工作管理能力具有良好的人际关系和较强的工作 协调能力；

4、有一定的财务知识，能够合理控制成本，具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力；

5、熟悉公司基本管理制度及业务规章及各类清洁剂的使用知识。

联系方式：

1.联 系 人：罗女士

2.招聘电话：010-64689999—3983

3.招聘邮箱：cathy.luo@airchinaboyue.com

4.面试地址：北京市朝阳区霄云路36号国航大厦20层2005人力资源部

5.乘车路线：地铁10号线亮马桥站B口或公交405/416/421/659/942/运通104到三元庵

       北京中航泊悦酒店的上级公司是中国航空集团建设开发有限公司（简称中航建开）是中国航空集团下的全资子公司，与中国民航业综合实力位列排名***的中国国际航空股份有限公司（简称国航）同属一个集团公司。中航建开是一家以工程开发建设、酒店经营管理和物业管理为重点核心业务的综合型公司，总资产近30亿元人民币，经营管理着38家企业。所属及管理的酒店在中国境内有11家。
    北京中航泊悦酒店自2014年1月1日对外正式营业，该酒店位于北京市朝阳区霄云路36号、东三环燕莎商务圈内，依临5A级写字楼国航大厦，毗邻现代盛世大厦、鹏润大厦、紧邻第二，第三使馆区，地理位置优越，交通便利。酒店楼高12层，拥有219间客房，分布在酒店4-12楼层，旨在缔造一种简约却又别具深度的住宿新体验。酒店拥有中、西餐厅、宴会厅、行政酒廊及健身中心，以此满足不同口味的消费需求。一层云庭咖啡厅提供自助早、中、晚餐，可容纳100位客人就餐；二层400平米的阳光宴会厅提供完善齐全的影音设施及一站式专属会议及宴会服务求；三层颐和轩中餐厅设有包房云祥厅、云悦厅、云逸厅、云冠厅 、云境厅、云霄厅、云思厅，提供各式特色点心、正宗川菜、小吃，可容纳150位客人就餐。十二层的健身中心设施动感十足、室内游泳池自然采光。
    选择中航泊悦酒店，您将可以得到良好的职业发展空间，还可以获得比肩国际品牌五星酒店的薪酬福利待遇，我们诚恳的邀请每一位关注我们的精英加盟，中航泊悦酒店将与您共同成长，成为受人尊敬的行业品牌，也同时成就您的职业目标。我们期待与阁下共创事业巅峰。