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资深日本料理长/厨师长

大德餐饮服务(北京)有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-06-12
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:10年以上
  • 语言要求:日语良好
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

要求:
1.试工期1周。能力突出者,薪金上不封顶
2.日本人优先,有留日经历者优先
3.热爱餐饮行业,日餐从业经验15年以上,独立厨房管理经验5年以上

4.精通各台烹饪技术,能熟练进行成本管理、库存管理,具有创新意识和能力
5.为人勤奋,诚实、正直(十分重要)
6.具备良好的执行力(必须)

7.可长期在外地工作

待遇:
1.周休1天,享受国家法定节假日及带薪假期
2.提供食宿(通过试工期后可提供住宿)
3.丰富的奖励制度
4.个人能力突出者,具备薪金提升空间


要求:

1.給与:仮採用期あり(1週間)、仮採用期の具合次第、上限なし

2.留日経験者優先採用、日本人の方尚可

3.日本料理業界経験15年以上、管理経験5年以上にある方

4.日本料理全般に精通する、コスト管理?在庫管理ができる、アレンジャー精神のある方

5.勤勉な方、諏gで素直な方(重要)

6.行動力や実行力が優れた方

公司介绍

大德酒场成立于2011年,位于北京朝阳区燕莎商圈,好运街国际美食街。

大德是一间具东京传统特色的大型日式居酒屋,经营生鱼、寿司及炭火烧烤,藏酒丰富,食材及加工工艺都十分考究。

 在周末画报十周年活动中被评为“北京最佳日式居酒屋”
 日本大使官邸欢迎会受邀商户
 日本全农集团指定合作餐厅
 “富士施乐”等多家日本公司指定料理店

联系方式

  • 公司地址:朝阳区朝阳公园西路1-7号
  • 邮政编码:100000