北京招聘

岗位职责

1、接受主管分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作.

3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。

5、保证各种用品、调料的清洁和充足。

6、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务

7、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

8、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9、热情接待每一位客人。

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

11、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

12、将客人的要求传递给厨房。

13、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

14、能迅速有效地处理各类突发事件。

15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

16、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

17、主动征询客人对菜品质量和服务质量的意见和建议

18、保持个人身体健康和清洁卫生。

北京青竹宾馆位于北京市海淀区西三环紫竹桥，毗邻香格里拉大饭店，处于中关村科技园区，交通便利，是面积近6000平方米的准三星级涉外型宾馆。
宾馆自2000年4月开业，经营情况一直非常稳定，营业收入年年递增。
宾馆共有6层，1层为前台接待及餐饮区域，2至6层为客房区域，附属楼为会议室区域。
1层大堂设有前台接待区、商务中心、咖啡厅及近500平方米的中餐厅，中餐厅设有两个可共同容纳120人就餐的大厅，并设有大小4个包间，可为客人提供自助餐及大型宴会等多种形式的餐饮服务。
宾馆客房拥有豪华套间、豪华大床间、标准大床间及标准间等类型的房间，可以满足客人多种住宿需求。
在院内附属楼，宾馆拥有4个不同类型及规格的会议室，全部具备专业的多功能会议设施设备，可以承接不同规格及档次的商务会议。
宾馆院内还设有多家娱乐休闲场所，如：上岛咖啡、福美屋日本料理、南北湾食府、楚国府、良子足底保健、奥斯海城会所等。
周边遍布众多旅游景点及综合消费场所，如：北京动物园、海洋馆、北京天文馆、北京紫竹院公园、北京玉渊潭公园、北京八大处公园、北京香山公园、北京植物园、颐和园、圆明园；金源燕莎时代购物中心等。