北京招聘

岗位职责：
1、协助物流经理，参与公司中央厨房生产管理重大问题的决策。
2、负责公司各门店菜品、肉品、面点、水产等产品的加工和部分配送业务
3、参与建立、健全公司中央厨房营运管理体系，并负责推动、实施。
4、负责公司中央厨房加工安全生产管理工作。
5、直接下属的管理，完成物流经理交办的其他工作任务。
要求：
1、具有3年以上餐饮、酒店厨房管理经验或食品加工厂生产管理经验
2、具备餐饮、酒店管理、物料采购管理、厨师技术、工厂食品加工生产等专业知识
3、酒店管理或食品加工专业相关专业

望湘园，定义新时代的都市湘菜，让湘菜更时尚更精致。
我们崇尚优雅生活，我们提倡健康饮食。
为顾客呈现湘菜文化的独到精髓……
望湘园餐饮管理有限公司成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。经过14载的艰苦创业，顺应市场的快速发展，于2015年12月成功上市。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。公司在上海、北京、深圳、南京、天津、河北、合肥等地拥有90余家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承"科学管理"的经营宗旨，肩负"做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌"的企业使命，"产品就是人品，品质就是品牌"是我们实施名牌战略的关键所在。

目前（截至2016.11月），旗下经营着中餐厅、休闲快餐共六个品牌，分别为：望湘园、旺池川菜、百春原（南味粉面）、鲜时速、辣些鱼、巨说还不错，现开业直营分店90余家店。
望湘园品牌成立于2002年，专门经营中端精品湘菜。望湘园作为集团旗下***，已成长为具有一定美誉度、成熟度，在行业内领先的知名品牌，现拥有直营店近70余家；
旺池川菜是旗下川菜品牌，市场占有率不断攀升，发展势头良好，除望湘园品牌外，作为集团旗下第二大支撑品牌，目前直营店15家；
百春原（南味粉面）是公司自主开创的第二品牌，主要经营湖南特色粉面，经历过一段艰难的初创期后，目前发展值得期待，现拥有直营店4家；
鲜时速，目前正在稳定拓展期，营业门店1家；
辣些鱼是时尚单品品牌，目前处在快速拓展期，年底直营门店将达6家；
巨说还不错，与著名音乐人“羽泉”合力打造中西结合的音乐主题餐厅，目前正在稳定拓展期，营业门店1家。
我们将站在全新的平台上去迎接挑战，在日益激烈的竞争中脱颖而出。我们将主动出击，寻求创新与突破，在管辖的门店和品牌的业绩增长的同时，积极摸索新的模式，使品牌能够迅速扩张，门店的业绩也高，员工的待遇也高，形成良性循环。我们将引进更多有追求、有潜质、专业敬业、能干肯干的伙伴，为新伙伴的发展提供具有竞争力的薪资和良好的发展空间，打造一支不断学习、不断成长、挑战极限、追求卓越的团队。
望湘园仍将以高速发展的趋势不断增长着，期待您的加入和出彩的表现。