北京招聘

工作职责：
统筹店内营运、人力安排和财物的维护。
一、顾客满意度
确保服务能满足并超越顾客的需求,产品品质、清洁达到标准，如有客户投诉应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范；
针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动所有成员共同达成目标；
二、营运流程
监督并负责餐厅内各项标准的执行；
监督并负责餐厅内执行新产品推出及制作程序的要求；
排定餐厅员工的班表；
辅助区域经理配合公司各部门做好餐厅的管理工作；
三、员工管理和员工发展
遵守一切使用的劳动法、公司的人事政策，确保员工执行安全程序；
监督并负责所有员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩；
员工沟通，每月排定班表以及考勤监督、统计；
安排好员工假期、加班、补休，统筹协调好每日可预见的高峰时间，合理利用人力资源；
四、财务
1、达到任务目标、利润目标；
2、每月完成对营业额、成本、利润方面，分析拟订成短期及长期目标和行动计划；
3、负责监督执行店铺所有表格填写、留存，确保数据的完整性、正确性；
4、负责餐厅所有的财务及存款都经过复核、确认；
5、保证店铺现金、货物、设备设施等财物的安全；
6、每月物料盘点和报废，定期抽查用量最大，损耗最多，金额最高的品项进行物料控制，确保帐实相符。

任职资格：
1、热爱，并志愿在餐饮行业发展的人士；
2、具有一定的韩语听说能力，应届毕业生亦可；
3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力；
4、有较强的事业心，具备一定的领导能力。

北京庄德餐饮管理顾问有限公司成立于2008年，是集多年餐饮运作经验之大成专注发展特色餐饮菜系，强大技术及专业运作团队做后盾，多个品牌于一身的专业化商业运作集团公司。烫烫记是公司众多餐饮品牌之一，我们始终坚持“看得见的放心”，建立统一配送中心，以保证质量标准化、品种创新化，要求店内的员工“每一种食品，每一种独特味道，无论制作多少次都是不变的“出品标准是统一的”。参照四川古方，用传统的手艺和从四川空运过来的配料打造传统四川小吃，不放任何化学食用添加剂，来保证“品味至上”的同时，也绝不放松对质量的标准。公司采用人性化的系统管理，每一位员工都是我们的合作伙伴，我们关注每个人的生活与成长，我们关注团队的力量，因为个体的强大不是真正的强大，而团队的强大才是无坚不摧的，公司真诚的希望有意愿在餐饮行业发展的你加入我们，共创装的餐饮的美好未来！
可根据公司7家分店地址就近分配，具体地址如下：
新世界店：东城区新世界百货2期3层
世茂店：朝阳区三里屯世茂百货地下一层
海龙店：海淀区中关村海龙大厦7层
银科店：海淀区中关村银科大厦2层
新街口店：西城区积水潭桥南星街坊购物中心地下一层
万科店：昌平区南环路10号院1号楼，金隅万科广场地下一层