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餐饮部副经理

北京瑞安宾馆

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:政府/公共事业

职位信息

  • 发布日期:2014-05-28
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  酒店/宾馆经理

职位描述

岗位职责:
1、协调餐饮部经理为客人提供优质服务。
2、协助制定和修改各项餐饮标准与制度,控制所有用餐期间的质量。
3、培训、发展和管理员工,给部门各级员工提供培训与发展的平台。
4、协助管理餐饮部各项服务流程与管理工作,保证服务质量,确保客户满意,
5、确保餐饮部各项工作的正常运行,保证客户满意,给业务带来更好的效益。
6、与其他部门做好协调沟通工作。

任职要求:
1、有酒店餐饮管理岗三年以上工作经验,熟知餐饮中餐工作流程与业务工作。
2、有四星级以上酒店管理工作经验。
3、具有团队合作意识,沟通协调、分析能力强,具有较强的处理突发客情的能力。
4、为人品行端正,相貌良好,综合素质好,有强烈的事业心和责任感,能吃苦耐劳,承担一定的工作压力。

福利待遇:
1、五险一金、带薪年假、双休


公司介绍

       北京瑞安宾馆位于公安部机关南侧(北京市正义路南口),是集住宿、中西餐宴、商务会议于一体的服务中心,是服务于公安中心工作,服务于部机关政务警务活动,服务于地方公安机关和基层公安民警的安全舒适、勤俭节约、便宜实惠、热情周到的服务场所。
     宾馆毗邻国家博物馆、国家公安部、最高人民法院,近邻北京市委市政府、中央文史研究馆、全国人大机关办公楼、国家商务部、国家大剧院等国家单位,距离天安门广场、故宫500米,距离王府井商业街700米,距离北京站1.8公里,北京南站4.5公里,北京西站7公里,北京首都机场24公里,宾馆附近分布1、2、5号线地铁站,地理位置优越,交通便利。
    北京瑞安宾馆建筑面积约4.3万平方米,拥有306套客房,中西式自助咖啡厅及大堂酒吧,有以三山五岳命名的中餐包房和两个900平米大宴会厅,9个中型会议室, 500平米的迎宾厅和宴会厅,餐饮敬奉粤、鲁、川、淮阳、官府名肴及各类家常菜,另附有地上地下230个停车位。
    宾馆聘请专业厨师每天为当班员工提供自助式员工餐,针对员工结构的区域性,每天员工餐菜品种类丰富,选择多样化,即可满足来自五湖四海的员工对膳食口味的需要,又可满足员工对营养健康饮食的需求。
    宾馆为方便员工,在就近区域准备了员工宿舍,宿舍内有暖气、独立卫生间、4-6人/间,温馨舒适。友好亲切的宿舍管理员为实习员工提供帮助,部门设实习员工辅导员,给予实习员工关心、关注、关爱,协助新员工尽快适应新的环境、新的岗位。
    瑞安宾馆提倡员工“热情宽厚做人,专心细致做事”,同时更鼓励员工的进取与创新精神。瑞安宾馆不仅为您提供了一个公正、公平、开放的展现自我能力的舞台,同时也为您职业生涯的发展预留了广阔的空间。
我们需要您对工作的全身心投入和迎接挑战的必胜信心。
让我们携手与共,用智慧和辛勤劳动共创美好未来。