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凉菜厨师

北京奥林狩猎俱乐部有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-05-28
  • 工作地点:北京-昌平区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

1、服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。
3、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。
4、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。
5、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。
6、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理。
7、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。

公司介绍

北京奥林狩猎俱乐部有限公司射击场,是北京市面积最大、设施最完善、生态保留最为完整的狩猎场。

北京奥林狩猎俱乐部有限公司射击场位于昌平区十三陵,交通便利,距市区30公里,即京新高速西山出口。射击场东临卧虎山、西临八达岭居庸关、北临世界文化遗产即明朝十三陵。园区群山环抱,四季鲜果飘香。园内有200余棵百年柿子树,十几片枣、桃、杏、樱桃、李子林,并有属于自已的自然养殖场。除北方传统餐饮外,还特别为您带来云南丽江最传统的地方特色菜和山西私家特色面食。20余间日式榻榻米客房,每间客房都有您专属的入户花园和私家小阳台。让您无须走出国门,便能亲身感受到异国风格的客房和乡村田园风。

北京奥林狩猎俱乐部有限公司射击场拥有各种单双管专业猎枪,并引进的手枪意大利贝雷塔、德国希格绍尔、瑞士哈默利;步枪德国瓦尔特、美国鲁格、英国三枪并配备有专业射击教练。

奥运会冠军曾多次来我庄园射击场亲临指导,并传授经验。走进奥林,您不仅可以接受到最为专业的指导,更可以全面感受到速射手枪与超精准步枪给您带来的暴爽感觉。

北京奥林狩猎俱乐部有限公司射击场每年组织国内的爱好者到北非、加拿大、美国等欧洲多国进行狩猎活动交流,参加美国举办的SCI中外狩猎界的交流活动。