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Responsibility职责
1. Purchasing supervisor need to be responsible for all procurement of goods in accordance with purchase SOP of inquiry and tender. Each procurement items needed at least three suppliers which meet the company's standards for quotes.
采购主管需要按照采购规范中询价和招标的标准流程，负责所有采购物品的询价。每一项采购的物品需要至少3家符合公司标准的供应商进行报价。
2. Manage and update supplier database, including electronic databases and paper documents. Supplier database should include, but not limited of product name, license information, business area, and offer content, contact information, quotations, product introduction, samples, pictures, paper archive, etc. Ensure the timeliness and completeness of the supplier information.
管理及更新供应商资料库，包括电子数据库和纸质文档。供应商资料库应包括但不仅限于供应商名称，执照信息，经营范围，报价内容，联系方式，并将相关报价，产品介绍，样品，图片，进行纸质存档。以保证供应商资料的时效性及完整性。
3. Purchasing Supervisor should in-charge of price parities between different quote. Ensure the best price of product for company. Any changes of price should keep in record any report to finance manager every 2 weeks.
根据供应商的报价，对所购产品进行比价，选择最优价格，维护公司利益。对于采购物品价格的变动，应随时保存，每两周将更新的价格变动记录单报告给财务总监。
4. Purchasing Supervisor should continuously source out new suppliers for competitive price comparison and not totally relied on current list of authorized suppliers.
采购主管还应不断寻找新的外部供应商进行价格比较而不完全依赖于现有的获准供应商.
5. Procurement Supervisor shall be responsible for all negotiation and administration of contract signing with suppliers under Finance manager permission. The signing/filing of the contract shall be performed in Company SOP. Contract filing period should more than 1 year.
财务经理的许可下，采购主管应负责与供应商的合同签订的所有行政支持。合同的签订应严格按照公司合同签订的标准流程执行。对于所有已经签订的合同需要按照相关的标准流程进行分类和存档。合同的存档期为1年
6. In case of need, purchasing supervisor needs to go directly to the market in order to ensure the optimal price of purchased goods.
在必要的情况下，采购主管需要直接去市场购买以确保所购物品的价格最优化。
7. Collect and compile departmental purchase orders, ensure accuracy and integrity of the form items to fill out. Review purchasing and inventory with department managers ,estimated time of purchase required and other conditions to confirm the need for purchase orders and then place an order.
收集和汇总各部门的采购单，确保采购单项目填写的准确性与完整性。与各部门经理复核采购内容及库存情况，预计采购所需的时间，和其他条件确认采购单的必要性再下订单。
8. In the procurement process, purchasing supervisor should be strictly in accordance with the purchase order. Ensure that procurement is consistent with the requirements of the purchase order. Include the number of products, quality, and the date of arrival.
在采购过程中，采购主管应严格按照采购单进行采购。保证实际采购与采购订单要求相一致。包括产品的数量，质量，及到货日期。
9. To contact suppliers by phone，personal visit and necessary on site visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc.
电话联系及拜访供应商，与供应商建立良好的关系，并且进行有必要的现场查看，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠及互惠交易等。
10. To support handling supply issues, e.g. none and/or late delivery, undermined quality and/or service, fluctuation of prices.
出面解决关于采购方面的问题，如未送货，迟送货，质量次，服务差，及价格变动的情况等。
11. To supervise receiving clerk the process of handling delivery, support the stock check.
对收货员的收货程序进行监督管理，支持收货员进行盘点和数据更新。
12. On time for departments, company meetings and events. Complete other duties assigned by superiors
准时参加部门，公司组织的会议及活动，完成其他上级领导指派的工作。

Requirements要求:

1. minimum 6 years working experience in purchasing area ,and F&B or hospitality industry is the best
最少6年在酒店或是餐饮行业工作经验
2. have strong skill in negotiating with and managing suppliers,building whole purchasing system according to company 's operation ,and also have rich experience in recognition on food and beverage
在和供应商的谈判和管理方面以及建立符合公司运营的采购系统有比较丰富的经验和技能，同时需要对事物和酒水有详细的了解
3. need basic written and oral English
需要基本的英语口语和书写

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