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酒店西餐主管

中纺大厦置业有限责任公司东方花园饭店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-05-22
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:4
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。

公司介绍

        东方花园饭店是由锦江国际管理公司管理的一家商务饭店,饭店位于二环路东直门南大街,立交桥东南侧,对面为享誉全国钦食街-簋街,在这里可以品尝到云、贵、川、粤、湘、鄂等各地美食,位置优越,邻近使馆区、著名的东方银座百货购物中心,与东环广场接壤,交通便利,是旅游、购物的理想居所。
酒店开业时间1997年,新近装修时间2008年,楼高11层,客房总数198间(套)。

咨询电话:010-64168866-2127

联系方式

  • 公司地址:东城区东直门南大街6号
  • 邮政编码:100027