北京招聘

餐饮部员工

岗位职责

1.负责开餐前布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。

2.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。

3.清洁并擦亮所有器皿， 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

4.负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。

5.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。

6.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。

任职资格

1.年龄要求18-28，身高1.65米左右。

2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。

3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

5.身体健康，仪表端庄。

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