北京招聘

工作内容：

1、负责餐厅食安管理计划执行与汇整沟通问题；

2、负责餐厅食安自评管理制度执行与汇整检讨；

3、负责食安课程教育训练的教学执行；

4、负责餐厅食安管理人员行程管理及差勤安排；

5、负责餐厅食安文书作业管理及状况汇整及追踪；

6、负责餐厅顾客抱怨腹泻及异物问题追踪及汇整；

7、负责检核餐厅食材及餐点半成品温度、保存效期执行进度与后续追踪；

8、负责定期供应商资质审核，重要供应商防厂稽核和改善追踪；

9、负责食安月报数据检讨；

10、负责项目计划执行与汇整；

11、主管交办之其他任务；

任职资格：

1、食品工艺与检测相关专业本科及以上学历，5年以上食品餐饮相关品保管理经验；

2、食品品质/安全体系的管理与实施能力，现场品质控制管理能力；

3、熟悉IS09001、HACCP等管理 体系，能独立进行系统文件的编制，并组织优化、培训与实施；

4、快速处理异常，突发问题的应变能力；

5、有连锁餐饮业、食品加工业或零售业相关工作经验;

6、跨部门组织和协调能力,人际沟通能力,团队协作能力；

7、具备办公软件应用能力；

一、王品台塑牛排 http://www.wangsteak.com.cn
王品台塑牛排馆(WANG’STEAK) 在1993年11月成立于台湾，并于2003年登陆大陆，7月份开出第一家王品台塑牛排上海仙霞店。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。王品一路追求“顾客感动”，顾客满意度95%以上，坚持顾客永远是对的。截至2011年，王品台塑牛分布在上海、天津、北京、杭州、苏州、昆山、南京、深圳、福州、广州等地。

王品台塑牛排大陆店铺：http://www.wangsteak.com.cn
·上海仙霞店 Tel:021-62084292
·北京国贸店 010-65669228 北京市朝阳区建外大街永安东里米阳大厦首层
·北京西单店 010-58518200 北京市西城区华运街置地星座9号楼6单元
·北京亚运村店 010-85253962 北京市朝阳区朝阳门外大街16号人寿大厦三层
·昆山店 0512-55107678 昆山市长江北路288号凤凰城家园商铺2号楼8号
·南京玄武湖店 025-83306071 南京市鼓楼区中央路201号南京国际广场购物中心三层306室
·杭州武林店 0571-85270475 下城区环城北路230号杭州大厦C座裙楼7层


二、 TASTy西堤牛排 http://www.TASTysteak.com
TASTy西堤牛排2005年4月于上海开设第一家店——天钥桥店， 是以TASTy嫩牛排为招牌菜的中价位直营连锁西餐厅，以尽享时尚、美味、超值闻名。截至2011年，TASTy西堤牛排分布在上海、北京、苏州、南京、深圳、沈阳、济南、杭州、无锡等地。

TASTy西堤牛排大陆店铺：
·上海天钥桥店 Tel:021-54242365
·北京西直门店 010-58301780 北京市西城区西直们外大街1号嘉茂购物中心西直门三层L3-21单位
·北京大悦城店 010-85525763 北京市朝阳区朝阳北路101号朝悦大厦6F-05
·沈阳大悦城店 024-24355532 沈阳市大东区小东路10号大悦城C座五层
·南京珠江店 025-83608851 南京市玄武区珠江路1号金鹰天地6F
·苏州观前店 0512-65158091 苏州市平江区观前街太监弄19号1楼
·苏州圆融店 0512-66966115 苏州市工业园区旺墩路268号园融时代广场10栋1F（102室）


公司愿景
2030年，全球10000家，成为全球口碑最好的餐饮集团。
公司发展
2003年7月，王品仙霞店开幕
2005年，北京、上海、苏州、深圳、广州共12家
2008年，大陆开50家
2011年，台湾上市
2011年，两岸预计150家



荣誉
2003年被台湾《商业周刊》评选为500大服务业资产报酬率最高企业第二名；
2004年被《周末画报》评为『上海最具特色』餐厅；
2005年被《北京晚报》评为京城餐饮界十大餐饮；
2005年荣获《南方都市报》2005年度深圳第九菜系评比『最佳环境奖』；
2006年王品副总荣聘中国烹饪协会西餐厅专业委员会委员；
2010年台湾Cheers杂志新世代年轻人票选最向往的民营企业第九名，餐饮业第一名。


感谢媒体热烈报道
《时尚》、《瑞丽》、《ELLE》、《新民晚报》、《新闻晨报》、《申江导报》、《北京晚报》、《北京青年报》、《精品购物指南》、《南方都市报》、《深圳特区报》、《周末画报》、新浪网、搜狐网……

社会公益
2005年南亚海啸，王品集团捐款125万人民币
2006年响应“希望书库”号召，向云南省贫困小学—大理州黄矿完小捐书7000册