北京招聘

岗位职责：

1、协助店面各项运营管理作业的执行及运作。

2、负责代理店长及其他部门负责人各项工作职掌及工作责任。

3、负责部份店面营运绩效及指定的绩效指标作业。

4、每天开餐前的备料准备工作和加工全过程的工艺管理；

5、负责吧台生产管理，机会和组织工作；

6、负责请购所需材料，用具及验收工作和请领工作；

7、负责吧台原材料的消耗和成本控制工作；

8、负责吧台中烹饪和加工设备的管理，检查设备的保养及维修；

9、抓好食品卫生和员工个人卫生的工作，保障卫生符合标准；

10、做周、月盘点的工作，要对区域内的存量了如指掌；

11、负责对新招吧台人员 培训，测试，考核以及规范操作，做好传、帮、代；

任职要求：

1、星级酒店或连锁餐饮公司三年以上相关行业从业经验；

2、责任心强，执行力强

3、能适应公司倒班；

公司福利：五险一金