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品控经理

北京新辣道餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-27
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  

职位描述

岗位职责:
负责区域餐厅的监察整改工作
1组织该区域各餐厅成立QA小组,负责餐厅日常的质量管理;
2对餐厅的标准操作情况进行监督,对问题餐厅提出不符合项,并指导餐厅限期整改;
3对餐厅的监察、整改情况,每月提出报告通报公司;
4负责对餐厅质量体系的持续改进;
5组织区域对餐厅管理人员、QA小组进行餐厅安全专项培训;
6编定试题,对培训效果进行考核。

任职资格:
1.食品工程本科及以上学历,食品科学、生物技术以及生物科学等相关专业;
2.具有很强的责任心、抗压能力和亲和力;
3.具有很好的组织协调、沟通能力;
4.3年以上餐饮业监察品控相关工作经验,至少1年以上工厂以及餐饮业品控管理职位经历;
5.熟悉餐饮业品控工作;
6.外部协调沟通能力强;
7.熟悉政府关于餐饮业、食品行业的食品安全管理方面的法律法规及政策。

公司介绍

北京新辣道餐饮集团成立于2004年,是一家立足北京,辐射全国的大型餐饮连锁企业。公司现有员工数千名,年营业额达数亿元。旗下拥有近六十家“新辣道”鱼火锅餐厅、 “锦府盐帮”酒楼等相关餐饮品牌。在北京、四川地区建有大型现代化配送中心和生产基地。

联系方式

  • 公司地址:北京市朝阳区三元西桥三元大厦12层
  • 邮政编码:100028