北京招聘

任职要求：
1、在运营总监的督导下，负责加盟咖啡厅的日常店面运营管理工作。
2、参与加盟商制定合理的年度营业目标，并制定各项制度及管理流程。
3、根据市场情况的需要，与厨师长吧台长商讨并制定开业期餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
4、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，修改新菜单。
5、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
6、抓好员工队伍建设，辅助加盟商进行人员招聘，通过对员工进行评估、考核。
7、负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
8、每周召开一次咖啡厅全体员工大会，分析、通报餐厅每周营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
9、建立餐厅物资管理、卫生、安全制度，加强餐厅食品原料、物品的管理。
10、负责加盟商各种存档资料回执的回收整理及存档。

任职资格
1、27岁以上，三年以上咖啡厅管理经验，精通咖啡厅管理程序和标准，能及时准确地进行餐饮市场预测分析。
2、熟悉掌握食品卫生法、食品营养学，熟悉餐饮销售、酒水知识和安全生产常识，有人员配备管理经验，不断改革创新，有较强的业务实施能力。
3、熟悉装修及物流管理，有较强的成本意识。
4、工作认真、细致，有强烈的责任心及进取心；善于调动员工的积极性，有团队管理经验。
5、需出差；
6. 底薪4500元/月+绩效提成（公司提供食宿）

塞纳左岸咖啡隶属于塞纳左岸国际餐饮管理（北京）有限公司创始于2005年，总部位于中国硅谷天创科技大厦——与微软、新浪、百度、爱国者等知名企业总部比肩为邻，以打造“中国餐饮品牌连锁航母”为发展目标。

2005年，“塞纳左岸”面对中国咖啡市场的旷世机遇，针对中国数百个城市不同的市场和消费群体，进行了详尽而深入的市场调查，制定一套完整详尽的投资方案，并逐步形成了一个由行业顶尖人才组成的专业团队。

2006年-2008年，“塞纳左岸”致力于为咖啡连锁企业提供CIS策划、管理、顾问、装修设计、原料供应及人员培训等一站式、全方位服务。作为咖啡连锁行业运营的资深专家，“塞纳左岸”拥有丰富的餐饮运营管理与市场投资经验并成功运作了无数成功案例。

2009年，公司以雄厚的资金实力重点推广“塞纳左岸咖啡”，“塞纳左岸”以国际咖啡连锁品牌的形象强势登陆中国大陆市场——“塞纳左岸”首家品牌形象店。这一时刻，塞纳左岸的辉煌从北京开始迅速向全国蔓延。截止2013年底，全国已有直营连锁店近300家，其中500㎡以上的店面有200多家。2011年6月，塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业，一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌。

我们的企业文化：合作双赢：1、投资商与企业合作双赢；2、企业发展与员工成长双赢；3、实现事业与人的价值双赢，感恩：1、感恩社会公平竞争的大市场环境；2、感恩塞纳左岸创造的平台；3、感恩所有关心、关爱塞纳左岸全体员工和朋友，尊重:1、尊重塞纳左岸咖啡发展战略方向；2、尊重所有塞纳左岸咖啡投资商；3、尊重所有自我尊重的员工和朋友。现诚聘行业精英，让更多伙伴们分享企业发展带来的成果，我们为你提供一个平台——做你所喜欢的!加入我们就能得到你期望得到的!

联 系 人：汪经理
电话：(010)82484365 82384338
邮箱：bjsainacoffee@163.com

更多信息请浏览公司网站：www.sainacoffee.com www.costarsteak.com