餐厅厨师
上海丽联酒店管理咨询有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-04-16
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
1. 负责白案的工作.
2. 认真完成主管交办的工作。
3. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。
4. 严格按照配方准备食品。按要求检查温度并做好相关记录。
5. 严格按照生产操作流程制作食品。
6. 协助灶上完成食品初加工、半成品制作。
7. 随时保持工作区域干净整洁。
8. 完成开餐工作,并向员工提供优质服务。
9. 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。
10. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
11. 严格遵守考勤制度,按酒店之标准安排休息及用餐时间。
12. 严格遵守酒店各项规章制度。
13. 完成上级安排的其他工作。
1. 负责白案的工作.
2. 认真完成主管交办的工作。
3. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。
4. 严格按照配方准备食品。按要求检查温度并做好相关记录。
5. 严格按照生产操作流程制作食品。
6. 协助灶上完成食品初加工、半成品制作。
7. 随时保持工作区域干净整洁。
8. 完成开餐工作,并向员工提供优质服务。
9. 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。
10. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
11. 严格遵守考勤制度,按酒店之标准安排休息及用餐时间。
12. 严格遵守酒店各项规章制度。
13. 完成上级安排的其他工作。
公司介绍
丽联咨询是酒店业专一全程策略伙伴!丽联相信酒店是创造幸福的行业。为了达成我们的使命,丽联设立“丽联咨询”、“丽联科技”、“丽联培训”、“丽联职校”四大版块。
丽联的使命:
让酒店成为幸福的家园
丽联的愿景:
不仅仅为了盈利和市场占有率,我们要成就一个伟大企业。让我们的业主、员工、消费者,以及丽联事业所有的参与者,感到自豪。
丽联的战略定位:
专一 全程 策略 伙伴
HECT模式+漏斗战略
丽联的信念:
酒店是为旅途中的人提供幸福的服务机构
幸福=富足+付出
成功=不断提升自己+乐于帮助他人
丽联的口号:
传播幸福、复制成功!