大堂经理
北京市西单麻辣诱惑餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-04-20
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:20
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 大堂经理
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:做六休一
福利待遇:带薪年假14天;季度劳保;享有父母津贴300-1000不等
面试时间及面试地点:每周周一9:00-18:00人民广场新世界城9楼麻辣诱惑,可乘坐地铁1.2.8号线至人民广场站下,19号口出
如有意向,请致电15618573105,我们会提前给你安排具体的面试时间,谢谢您的配合!麻辣诱惑欢迎你的加入!
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:做六休一
福利待遇:带薪年假14天;季度劳保;享有父母津贴300-1000不等
面试时间及面试地点:每周周一9:00-18:00人民广场新世界城9楼麻辣诱惑,可乘坐地铁1.2.8号线至人民广场站下,19号口出
如有意向,请致电15618573105,我们会提前给你安排具体的面试时间,谢谢您的配合!麻辣诱惑欢迎你的加入!
公司介绍
一、企业简介:
麻辣诱惑集团成立于2002年,旗下包括“麻辣诱惑”餐饮公司、“热辣生活”食品公司、“麻小外卖”电子商务公司,餐饮、食品、电商三大主营业务协同发力,正在步入快速发展期。截止目前,集团共拥有4000多名员工,年销售七亿元。“麻辣诱惑”品牌餐厅在北京、上海、天津、武汉、南京、西安等全国九大城市拥有30余家直营店,“热辣生活”食品公司在北京拥有数十家连锁店及两个食品加工基地,“麻小外卖”配送站点遍布京城。十几年来,公司始终坚持以顾客需求为导向,不断优化产品、服务、环境,广受顾客和市场好评。2017年2月CCTV-2《财经周刊》发布大数据消费榜,麻辣诱惑入选“最受消费者欢迎餐厅(Top10)”
二、企业目标
麻辣诱惑的发展目标是成为一家世界级的优秀餐饮公司,创造时尚、激情、品味的生活方式,弘扬中华民族饮食文化。为此公司决策层制定了长远的发展战略并为员工的发展提供了广阔的舞台,帮助员工建立职业发展规划目标,并为实现员工和企业的共同发展而努力。
三、企业文化:
企业文化内涵:感恩、节约、创新、勤奋。
企业文化口号:“敬天爱人 敬业修己 认真生活 快乐工作,让我们为全体伙伴的精神、物质、身体三方面的圆满与幸福付不出亚于任何人的努力”。
四、员工的职业生涯:
公司的快速发展为员工提供了广阔的晋升空间,以绩效考核为基础的人力资源评价体系,完善的晋升制度及公平、公正、公开的管理人员选拔制度为员工的职业发展提供了有力的保障。公司为一线员工设定了三条发展通道:
技术序列:
前厅:试用期---一星---二星---三星---四星---五星---达人---精英
后厨:学徒工---各岗位带级师傅
业务序列:一线各岗位---- 职能各岗位(人力招聘、培训、采购、财务、市场、工程等)
管理序列:
前厅:服务岗位---领班---经理---店长---区域经理
后厨:厨工---各岗位带级师傅---组长---厨师长---区域总厨---行政总厨
食品店:营业员---小组长---店长---区域运营经理---运营总监
麻辣诱惑集团成立于2002年,旗下包括“麻辣诱惑”餐饮公司、“热辣生活”食品公司、“麻小外卖”电子商务公司,餐饮、食品、电商三大主营业务协同发力,正在步入快速发展期。截止目前,集团共拥有4000多名员工,年销售七亿元。“麻辣诱惑”品牌餐厅在北京、上海、天津、武汉、南京、西安等全国九大城市拥有30余家直营店,“热辣生活”食品公司在北京拥有数十家连锁店及两个食品加工基地,“麻小外卖”配送站点遍布京城。十几年来,公司始终坚持以顾客需求为导向,不断优化产品、服务、环境,广受顾客和市场好评。2017年2月CCTV-2《财经周刊》发布大数据消费榜,麻辣诱惑入选“最受消费者欢迎餐厅(Top10)”
二、企业目标
麻辣诱惑的发展目标是成为一家世界级的优秀餐饮公司,创造时尚、激情、品味的生活方式,弘扬中华民族饮食文化。为此公司决策层制定了长远的发展战略并为员工的发展提供了广阔的舞台,帮助员工建立职业发展规划目标,并为实现员工和企业的共同发展而努力。
三、企业文化:
企业文化内涵:感恩、节约、创新、勤奋。
企业文化口号:“敬天爱人 敬业修己 认真生活 快乐工作,让我们为全体伙伴的精神、物质、身体三方面的圆满与幸福付不出亚于任何人的努力”。
四、员工的职业生涯:
公司的快速发展为员工提供了广阔的晋升空间,以绩效考核为基础的人力资源评价体系,完善的晋升制度及公平、公正、公开的管理人员选拔制度为员工的职业发展提供了有力的保障。公司为一线员工设定了三条发展通道:
技术序列:
前厅:试用期---一星---二星---三星---四星---五星---达人---精英
后厨:学徒工---各岗位带级师傅
业务序列:一线各岗位---- 职能各岗位(人力招聘、培训、采购、财务、市场、工程等)
管理序列:
前厅:服务岗位---领班---经理---店长---区域经理
后厨:厨工---各岗位带级师傅---组长---厨师长---区域总厨---行政总厨
食品店:营业员---小组长---店长---区域运营经理---运营总监
联系方式
- Email:zhaopin@spicespirit.com
- 公司地址:上班地址:十里堡都会国际2层