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餐厅主管

上海斗猫餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-11-29
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:4
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:
1. 带领员工完成本餐厅日常各项工作,保证工作效率。
2. 完成与其他部门的沟通与合作,提高服务质量和工作效率。
3. 根据培训要求,安排每月、每周的员工培训,提高员工素质。
4. 督察服务员具体操作,发现问题及时纠正。
5. 明确餐厅经理所分配的工作,带领服务员做好餐前准备工作。
6. 对所负责的工作区域保证工作效率,正确使用订单,保证上菜与客人订单相符;及时按客人要求提供服务,满足客人特殊要求,提高服务质量。
7. 督导下属员工保持积极的工作态度和工作热情。
8. 坚决服从领导,积极配合各领导的各项工作。
任职条件:
1. 大方得体,身体健康。
2. 热爱本职工作,有团队协作精神,能为员工作出表率。
3. 具有良好的英语会话能力及标准的普通话,能与客人进行良好的沟通。
4. 有一定的餐饮业务知识,熟记菜单、酒单的全部内容,名称,价格等。
5. 了解餐饮服务程序与特殊服务程序和方法,随时可以根据客人的需要进行操作,督促员工按标准进行工作。
6. 具有高中以上文化程度,三年以上工作经验。
工作时间:17:00p.m——2:00a.m
有意向者可在每天下午5点以后直接到店里面试,面试地址:1、复兴西路82号(靠近永福路)地铁一号线常熟路站或者10号线上海图书馆站;
2、复兴中路519号26A(靠近思南路)在思南公馆里面,地铁10号线新天地站

公司介绍

上海斗猫餐饮有限公司,亦称拳击猫啤酒屋(www.boxingcatbrewery.com),成立于2008 年4 月,注册资金一千四百万美金,是中外合资集餐饮娱乐于一体的餐饮连锁店,也是最具特色的现代自酿啤酒餐厅。我们不仅带来美轮美奂
的南部美食,还有***的世界古法酿造啤酒。采用最价高质优的麦芽,啤酒花,单细胞酵母培养液,以及经过专门处理和过滤和水以酿成德国淡啤,英式麦芽酒,欧式啤酒以及最新的美式啤酒。各式啤酒均由我们多次获奖的酿酒大师Michael Jordan 就地酿制。他来自美国太平洋西北区,酿酒经验丰富,并取得许多荣誉和成就,包括像澳洲国际
啤酒大奖这样的世界***精酿啤酒大赛的卓越奖章。他“亲自操刀”的酿酒手法之优秀在啤酒屋里产出的每一滴啤酒里体现出来,每品脱啤酒的质量都尽善尽美。我们务求将我们的啤酒和佳肴带给来自四面八方所有热爱美食的你。
我们公司目前在上海地区有六家连锁餐厅,分别位于徐汇区的中心地段淮海路1028号嘉华坊、复兴中路519-521号、复兴西路82号、长宁区遵义路100号虹桥南丰城、黄浦区太仓路181弄19号、静安区南京西路1376号120室(上海商城内),平均每家分店的占地面积约为500 平米,人均消费为150 元/人, 目前公司在职员工约为200 人。
在人力配备方面,我们拥有设备完善的酿酒公坊、技术熟稔的酿酒大师、专业的烹饪团队以及一群热情乐观的服务人员,欢迎您到拳击猫来,叫上一杯古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤及各式美食,坐下来闲聊,享受休闲一刻,欣赏上海这个美丽的城市的各个角落!
由于公司业务扩张,目前我们在招的职位有:西餐厅服务员、传菜员、吧台服务员、领位员、厨师、收银员、主管等职位。
以上岗位实习生及应届毕业生均可,我们需要活泼,开朗,热情,主动积极的你加入我们的团队。只要你喜欢餐饮,充满服务热情,乐于接受挑战,拳击猫
啤酒屋欢迎你的加入!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:上海