北京招聘

一、任职要求：
1、有较强的责任心，上进心，工作认真，能吃苦耐劳；
2、具有基本的食品卫生知识、消防安全意识、成本意识；
3、具有初中以上学历，爱好厨房工作，了解并遵守各项规章制度；
4、服从直接上级的工作安排，接受厨房各种岗位调配。
二、岗位职责：
1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
3、每天根据经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。
4、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对师生不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
5、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
6、下班前做好收尾“五防”（防火、防盗、防破坏、防食品卫生安全、防浪费）及卫生工作。
7、上级安排的其他工作。
我们两个分店的地址分别位于：复兴西路82号（靠近永福路）地铁一号线常熟路站或者10号线上海图书馆站
复兴中路519号26A（靠近思南路）在思南公馆里面，地铁10号线新天地站
有意向者，可在每天下午5点以后直接到店里面试。

上海斗猫餐饮有限公司,亦称拳击猫啤酒屋（www.boxingcatbrewery.com），成立于2008 年4 月，注册资金一千四百万美金，是中外合资集餐饮娱乐于一体的餐饮连锁店，也是最具特色的现代自酿啤酒餐厅。我们不仅带来美轮美奂
的南部美食，还有***的世界古法酿造啤酒。采用最价高质优的麦芽，啤酒花，单细胞酵母培养液，以及经过专门处理和过滤和水以酿成德国淡啤，英式麦芽酒，欧式啤酒以及最新的美式啤酒。各式啤酒均由我们多次获奖的酿酒大师Michael Jordan 就地酿制。他来自美国太平洋西北区，酿酒经验丰富，并取得许多荣誉和成就，包括像澳洲国际
啤酒大奖这样的世界***精酿啤酒大赛的卓越奖章。他“亲自操刀”的酿酒手法之优秀在啤酒屋里产出的每一滴啤酒里体现出来，每品脱啤酒的质量都尽善尽美。我们务求将我们的啤酒和佳肴带给来自四面八方所有热爱美食的你。
我们公司目前在上海地区有六家连锁餐厅，分别位于徐汇区的中心地段淮海路1028号嘉华坊、复兴中路519-521号、复兴西路82号、长宁区遵义路100号虹桥南丰城、黄浦区太仓路181弄19号、静安区南京西路1376号120室（上海商城内），平均每家分店的占地面积约为500 平米，人均消费为150 元/人， 目前公司在职员工约为200 人。
在人力配备方面，我们拥有设备完善的酿酒公坊、技术熟稔的酿酒大师、专业的烹饪团队以及一群热情乐观的服务人员，欢迎您到拳击猫来，叫上一杯古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤及各式美食，坐下来闲聊，享受休闲一刻，欣赏上海这个美丽的城市的各个角落！
由于公司业务扩张，目前我们在招的职位有：西餐厅服务员、传菜员、吧台服务员、领位员、厨师、收银员、主管等职位。
以上岗位实习生及应届毕业生均可，我们需要活泼，开朗，热情，主动积极的你加入我们的团队。只要你喜欢餐饮，充满服务热情，乐于接受挑战，拳击猫
啤酒屋欢迎你的加入！