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香港美心集团 一风堂(成都) 厨房经理

叶浦都餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-02-21
  • 工作地点:成都-锦江区
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1、具有三年或以上日式厨房管理经验;
2、全面负责厨房的生产,人员的组织管理工作;
3、确保食物出品达到公司标准;
4、熟悉厨房的工作流程,能组织员工进行相关业务知识的培训;
5、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合;
6、督导员工执行卫生法规卫生制度。

公司介绍

本公司隶属于香港美心集团,主要负责集团旗下日本料理品牌在华东地区的运营;
美心集团创立于1956年,是行业领先的餐饮集团,目前拥有80多个品牌,960多间分店,员工人数约26,000人,每日服务超过70万人次。集团经营范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
我们日式餐饮连锁东区目前在上海、杭州已拥有4个日餐品牌,分别是一风堂、元气、千两、丼丼屋,东区门店数已达20家,并且仍在迅速扩展中。因公司业务发展,现向社会诚聘英才:
集团网址:http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp

联系方式

  • Email:emilychen@mei-xin.com
  • 公司地址:上班地址:全市门店就近分配