北京招聘

1、具有两年或以上的日式厨房管理经验；
2、协助厨房经理管理厨房日产工作，熟悉厨房的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；
3、协助厨房经理管理厨房员工的人事工作，决策厨房人员的调配和班次的计划安排工作；
4、熟知原材料质量要求，日常营运所需数量，协助厨房经理管理原材料的质量及数量；
5、确保食物出品达到公司标准；
6、督导员工执行卫生法规卫生制度。

本公司隶属于香港美心集团，主要负责集团旗下日本料理品牌在华东地区的运营；
美心集团创立于1956年，是行业领先的餐饮集团，目前拥有80多个品牌，960多间分店，员工人数约26,000人，每日服务超过70万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
我们日式餐饮连锁东区目前在上海、杭州已拥有4个日餐品牌，分别是一风堂、元气、千两、丼丼屋，东区门店数已达20家，并且仍在迅速扩展中。因公司业务发展，现向社会诚聘英才：
集团网址：http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp