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运营总监

棒师傅(北京)食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2013-11-16
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:普通话精通
    英语熟练
  • 职位类别:总监/部门经理  

职位描述

岗位职责:
1. 全面负责公司所有连锁门店管理,确保店铺的正常高效优质运行;
2. 完善改进公司营运管理模式,建立健全规范、高效的公司营运管理体系;
3. 组织制定规范的运营流程及标准,并对执行情况进行监督、检查、考核;
4. 组织制定营运管理系统整体培训方案,并做好培训的指导工作;
5. 负责制定整体的门店营运指标和可行性计划;
6. 领导和激励连锁门店管理团队,实现营业额和利润最大化;
7. 定期巡视考核店铺,指导、培训和支持门店团队改进营运质量,保证顾客服务、库存管理以及店铺行政工作的高标准执行,努力降低店铺成本;
8. 处理重大客户投诉,并对处理客诉进行有效性指导;
9. 定期进行客户服务满意程度调查,并进行改善;
10.指导各店建立客户档案,制定客户维护方案;
11.保证公司政策及工作流程得到持续的贯彻执行;
12. 协调与各部门之间的关系,并为各部门提供有效的客户需求及反馈信息;
13. 划推进及组织协调公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;
14. 组织协调所有门店执行、实现公司的运营目标;
15.平衡各种社会关系,打造良好的门店内、外部工作环境;
16. 制定短中长期所有门店销售、利润、人事目标发展计划,领带推动并确保综合财务指标的顺利完成; 任职资格:
1.性别不限,年龄28-45岁,本科及以上学历,;
2 对餐饮行业有深刻的理解,熟悉中高档中餐、西餐运营模式和餐饮门店经营管理各环节的运作流程;
3 擅长餐饮业出品、服务、环境、绩效的管理和提升;
4.丰富的市场分析和策划工作经验。思维敏捷,对市场有极为快速的反应能力;
5.能够主动发觉和分析各门店经营问题并提出可行性解决方案,并付诸实施。
6.中式、西式餐饮连锁企业多年相同或相近职级岗位经历;知名餐饮连锁企业(如俏江南、静雅、麻辣诱惑、港丽、鹿港小镇、蕉叶、海底捞、品牌快餐企业、中高端餐饮会所企业)经验者优先;
7.拥有扎实的基层工作经验,拥有良好的业绩背景和经营策划能力;
8.了解运作方式及竞争对手的最新动态,有丰富的行业信息渠道;
9.熟悉冷链类行业动态及运营发展趋势;
10.擅长门店营运管理、新店选址、市场客户群定位、营销策划、门店营建、人员培训、成本管控;
11.事业型性格、良好的创业精神、敬业精神和职业道德操守,工作严谨;
12.能承受较大的压力,高度的工作热情,良好的团队合作精神;有很强的感召力和凝聚力;
13.主见性、主动性并具有良好的沟通、协调、计划、调度、指挥、组织、开拓和执行能力;
14.较强的品牌意识;很强的执行力和思考能力;

公司介绍

      TOPCHEF棒师傅始创于2002年
经营定位:植根优质原料产地,针对中国餐饮连锁、烘焙连锁、便利店连锁的专业用户需求,研发生产高品质的果蔬食品与应用解决方案。
企业目前有两家生产企业与一家市场运营公司:
山东棒师傅食品科技有限公司——以大樱桃为主的水果深加工企业
吉林祥裕食品有限公司——以甜玉米为主的谷蔬深加工企业
棒师傅(北京)食品有限公司——国内市场运营服务中心

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市丰台区角门18号未来假日花园1区07-03