北京招聘

岗位职责:
1. 对中央厨房各岗位生产调配，确保生产计划有序开展；
2. 负责制定生产中心的全面管理工作，严格控制产品的质量；
3. 负责中央厨房的团队建设，做好员工培训与考核工作；
4. 配合出品总监做好质量控制与产品研发工作；
5. 负责实施成本控制，配合财务实施成本考核；
6. 有效把控各个操作流程的量化数据标准，确保标准技术控制稳定 。
7. 负责监督、考核部门下属人员工作；
8. 负责货品配送，公司活动物料配送，车辆日常管理、维护；
9. 二次配送的统计、汇总、处理及原因分析；
10. 管理物流车辆司机及安全教育；
11. 物流代收货款及客户交款管理；
12. 定期核对库存，上报抽盘结果，保证产品帐实相符
13. 合理安排货物的存放地点，登记保管货物吊牌
14. 及时准确备货、监督搬用工发货，并再次核实货品与单据上的是否相吻合，以确保产品准确无误的出库
15. 配合各监督部门进行仓库货品盘点。
岗位要求：
1. 具备良好的职业素质、行业操守及较强的创新意识，优秀的食品安全管控意识。
2. 较强的沟通协调能力及团队合作精神。
3. 熟悉物流部的工作流程；
4. 受过物流管理、财会知识、产品知识等方面的培训。
5. 5年以上相关行业工作经验，有中央厨房管理和物流管理经验者优先考虑。

“江边城外”，成立于2006年，是一家专业的连锁餐饮管理公司。公司旗下品牌“江边城外烤全鱼”自创立以来，在北京迅速普及，以创新的经营模式、服务水准和就餐环境，改变了人们对烧烤类餐饮的看法。创立至今，江边城外已发展为横跨华北、华东两大区域，***各种口味的烤鱼特色美食，并以优质的餐饮服务，获得广大消费者的美好赞誉。
面对新的市场和机会，江边城外将秉承“品质***、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念，以“发掘民间传统美食，传承中华饮食文化”为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。把握时代发展机遇，努力追求卓越，以先进的理念、优质的服务，全力打造中国餐饮管理服务行业一流品牌。
现全国有近150家全资直营店。华东区域覆盖上海、苏州、南京、南通、杭州等核心城市，诚迎广大英才加入我们的团队，一起成长！