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婚庆事业部-餐饮部经理(上海)

上海红星美凯龙商业管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2013-11-06
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职位描述:
1、制定并完善婚庆事业的餐饮管理制度和流程体系,负责餐饮团队建设;
2、严格执行餐饮项目建设进度计划,监督项目计划进度和执行情况;
3、负责制定餐饮业务的各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施;
4、负责按月进行业务经营分析,研究当月经营情况和预算控制情况;
5、负责好食品成本核算、价格控制等工作,研究菜点、推陈出新;
6、负责相关设备、设施的维修保养。

任职要求:
1、全日制大专以上学历,酒店管理专业、餐饮烹饪专业;
2、具有8年以上大型餐饮连锁企业工作经验,其中3年以上同等岗位工作经验,熟悉餐饮业务管理系统建设、业务经营、项目筹备等工作;
3、能熟练运用计算机基本办公软件;
4、具有较强的团队管理能力、责任心、敬业精神,工作仔细认真、关注细节。

公司介绍

企业简介

红星商业是红星美凯龙集团旗下进行城市综合体及商业购物中心筹建、招商、运营的管理平台,是国内领先的贯穿商业运营全产业链,提供全流程服务的商业不动产运营商。自2013年红星商业品牌发布以来,持续增长的经营业绩、行业领先的商业建设、招商运营与资本运作团队以及重信守诺的合作理念,使得红星商业赢得了投资者与合作伙伴的广泛认可。目前业务覆盖长三角、环渤海两大城市经济圈以及中西部地区,30余个大中城市,规模增长速度居同行业前列。
红星商业倾力打造的爱琴海购物公园是国内最具成长性的购物中心品牌,公司旗下还拥有红星太平洋电影城等自有业态品牌,打造红星特色的自有品牌矩阵,优化商业零售与休闲生活的完整产业链和企业核心竞争优势。

更多信息,请点击查看:
http://hongxingshangye.com/

联系方式

  • 公司地址:上班地址:新区