生鲜运营总监(内蒙 北京)
北京点睛伯乐信息咨询有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 房地产开发
职位信息
- 发布日期:2013-10-15
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1
- 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理 营运经理
职位描述
1、负责公司相关生鲜类产品的招商和运营管理工作,制定招商计划及相关预算,优化招商流程与制定销售方针;
2、引进最合适的供应商,谈判取得最优异的合同条款;并对现有供应商进行管理考核,维护供货商体系和关系;
3、定期市调,根据顾客需求、市场变化以及陈列条件调整生鲜类产品品类和数量;确定新商品展示位置及方式;监督供应商,检验商品质量,监督店内库存周转;
4、保持与各门店沟通,及时了解和帮助解决各门店的商品困难,协助门店解决问题;
5、完成公司生鲜部门财务指标(销售、利润等);
6、确保新开店开业前100%商品及供应商资源到位,并保障店铺按公司计划成功开业;
7、掌握生鲜各部商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;
8、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态及价格,及时应对,对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保各门店的竞争处于领先优势;
9、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。指导各门店生鲜部门经理合理安排各部商品的订货、加工和制作数量;
10、跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确;
11、跟进生鲜区所有员工能正确实施生鲜熟食区所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;
12、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,并培养本岗位接班人。
招聘条件
1、10年以上同岗位工作经验,8年以上超市采购管理经验;
2、熟悉生鲜食品流通渠道及谈判技巧,具有生鲜食品知识及较强的问题分析能力;
3、掌握采购业务知识、法律、财会税务知识、超市运作环节、管理软件的使用方法;
4、敏锐的洞察力、较强的谈判能力;
5、独立分析和解决问题的能力;
6、良好的沟通、协调和人际交往能力、书面与口头交流的能力。
(永辉超市生鲜管理人员优先)
2、引进最合适的供应商,谈判取得最优异的合同条款;并对现有供应商进行管理考核,维护供货商体系和关系;
3、定期市调,根据顾客需求、市场变化以及陈列条件调整生鲜类产品品类和数量;确定新商品展示位置及方式;监督供应商,检验商品质量,监督店内库存周转;
4、保持与各门店沟通,及时了解和帮助解决各门店的商品困难,协助门店解决问题;
5、完成公司生鲜部门财务指标(销售、利润等);
6、确保新开店开业前100%商品及供应商资源到位,并保障店铺按公司计划成功开业;
7、掌握生鲜各部商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;
8、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态及价格,及时应对,对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保各门店的竞争处于领先优势;
9、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。指导各门店生鲜部门经理合理安排各部商品的订货、加工和制作数量;
10、跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确;
11、跟进生鲜区所有员工能正确实施生鲜熟食区所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;
12、培训管理:培训、指导下属,帮助下属提升自我,并培养本岗位接班人。
招聘条件
1、10年以上同岗位工作经验,8年以上超市采购管理经验;
2、熟悉生鲜食品流通渠道及谈判技巧,具有生鲜食品知识及较强的问题分析能力;
3、掌握采购业务知识、法律、财会税务知识、超市运作环节、管理软件的使用方法;
4、敏锐的洞察力、较强的谈判能力;
5、独立分析和解决问题的能力;
6、良好的沟通、协调和人际交往能力、书面与口头交流的能力。
(永辉超市生鲜管理人员优先)
公司介绍
点睛伯乐公司(全名:北京点睛伯乐信息咨询有限公司)自2010年正式对外挂牌营运,是一家立足北京、业务辐射全国、网络遍布海外的中高级人才服务机构,致力为国内外企业提供专业的人才搜寻、测评等服务。
我们在合作中与客户建立一种长期的战略合作关系才是我们的最终目标。在密切合作过程中,通过相互之间不断加深的理解和信任,使我们更加了解客户长远的业务策略,用人需求和企业文化。基于这种深层次的理解和认识,使我们能够站在客户的角度,准确的从市场中挑选出最适合客户的人选。
我们为高端职业人士提供顾问式职业发展规划和建议,建立持久有效的候选人网络。同时也能为客户赢得候选人的良好口碑和高品质人才库的累积。
我们拥有自己强大的知识库和数据库,覆盖中国大陆和欧美的高端人才网络,以及统一的系统平台。我们的业务服务按照行业,地理区域以及职务职能进行划分,确保我们提供给客户高效率和高品质的服务。
恭候有意企业合作,同时欢迎有志之士投递简历;
公司邮箱:dianjingbole@163.com
联系人:牛女士
联系电话:18614075158
我们在合作中与客户建立一种长期的战略合作关系才是我们的最终目标。在密切合作过程中,通过相互之间不断加深的理解和信任,使我们更加了解客户长远的业务策略,用人需求和企业文化。基于这种深层次的理解和认识,使我们能够站在客户的角度,准确的从市场中挑选出最适合客户的人选。
我们为高端职业人士提供顾问式职业发展规划和建议,建立持久有效的候选人网络。同时也能为客户赢得候选人的良好口碑和高品质人才库的累积。
我们拥有自己强大的知识库和数据库,覆盖中国大陆和欧美的高端人才网络,以及统一的系统平台。我们的业务服务按照行业,地理区域以及职务职能进行划分,确保我们提供给客户高效率和高品质的服务。
恭候有意企业合作,同时欢迎有志之士投递简历;
公司邮箱:dianjingbole@163.com
联系人:牛女士
联系电话:18614075158
联系方式
- Email:dianjingbole@163.com