北京招聘

任职资格：
1、大专以上学历；有2年以上同岗位管理经验；
2、熟悉本行业的市场竞争体制和成本达标标准；
3、熟悉各种质量体系认证的办理程序及产品安全监控；
4、掌握成本核算、营养卫生、食品原料方面的知识；
5、熟悉有关食品卫生相关法规。

岗位职责：
1、全面负责工厂的生产运营；
2、全面负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程；
3、制定并执行工厂生产战略规划，审定年度生产并提出合理化建议；
4、熟悉本行业的市场竞争体制和成本达标标准。
5、熟悉各种质量体系认证的办理程序及产品安全监控。
6、全面负责工厂安全、健康、环保（HSE）的管理；
7、负责工厂各部门人员的管理及培养。

   北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于一九九三年，原总店位于东直门内大街。作为“二十四小时营业”的酒楼，金鼎轩迅速占领京城宵夜市场，推动了东直门内餐饮一条街的发展，形成了众所周知的“簋街”。历经二十余年发展，金鼎轩已经成为北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一，且规模不断扩大。迄今为止，已拥有金鼎轩南北家乡菜、金鼎轩南北点心专门店、紫昱轩南北食街、善在南北家常素、小酱房南北酱菜五种经营模式，已拥有近30家分店，分别位于多个著名商圈和中央商务区。
    在餐饮行业中率先提出绿色环保概念，推崇低油、少盐等健康饮食理念，更凭借细致考究的出品，一流的服务和独特的经营风格，使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。
长期以来，一直积极关注并参与各类公益慈善事业，积极奉献自己的一份力量。从捐资助学到关注社会弱势群体，再到救助患病儿童，金鼎轩的爱心脚步从未停歇。

可发简历至e-mail: jdx_zp@jindingxuan.com
联系电话：64975218-811/833