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餐饮店面经理

一宗(北京)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2013-10-14
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:
1、 协助领导完成店面经营计划,确保公司经营指标的顺利完成;
2、 协调领导制定操作流程与标准,并通过培训达到规范化操作;
3、 店面值班管理,及时改进服务中发现的问题并改进,处理顾客投诉,最大限度的保留顾客;
4、 店面人员管理,开展店内培训、绩效管理、员工招聘及人事管理,高效运行店面人力资源管理。


任职资格:
1、年龄30-45;
2、具有大中型餐饮企业五年以上工作经验,现场管理经验丰富;
3、沟通协调能力强,抗压能力强,良好的服务意识;
4、热爱餐饮服务行业。

<雕爷牛腩>是力求提供优质用户体验的高端餐饮项目,
公司实力雄厚,对品质极度渴求,同公司一起高速成长,期待您的加入!

公司介绍

 雕爷牛腩 是一宗(北京)餐饮管理有限公司主打餐饮品牌,2012年12月22日,雕爷牛腩餐厅在中国北京盛大开业。
       雕爷牛腩 主营牛腩菜品,以500万元独家买断戴龙食神的秘制配方。“以求道之态度做一碗牛腩”——在烹饪技法上追求精益求精,雕爷牛腩力求将牛腩的美味烘托到极致,更上选珍稀食材:黑松露、鲍鱼、鸽子蛋、鹅肝等。主打菜品——食神咖喱牛腩和鲍鱼牛骨上汤牛腩面,集各种食物各自的原汁原味于一身又完美融合,让您不必花费巨资,也能感受到一次食神戴龙带给您的绝对惊艳的味蕾体验。
目前朝阳大悦城店、颐堤港店开店后成为北京热门餐厅。2013年下半年预期开业3家店铺。2014年预计开店10-15家。