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西餐厅经理

广州市古知贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革

职位信息

  • 发布日期:2014-05-05
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

一、任职要求 1、本科学历及以上,酒店管理类专业优先 2、4年及以上高级餐厅工作经验,2年及以上管理工作经验 3、精通餐厅运营、人员招聘、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准 4、熟悉相关财务知识,尤其是损益表/收益表的日常处理 5、英语口语熟练 6、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工 7、较强的商业敏感并能掌握餐饮市场趋势 8、倒班工作制(每周40小时) 9、持有有效健康证

二、工作职责 1、全面负责餐厅运营工作,包括:费用预算、商业预测、菜谱订制、员工招聘、岗位培训、与供应商关系维护、库存管理; 2、全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量; 3、妥善处理运营中的各种问题,分析问题原因并提出解决的意见,并将解决方案反馈给高层,以进一步提高运营的效率; 4、处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量; 5、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 6.、在店面协调和实施市场营销活动; 7、全面管理店面并做好协调工作; 8、妥善处理上、下级之间的关系; 9、销售数据的分析和判断; 10、工作团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换; 11、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。

公司介绍

广州市熹黄(XIWONG)服饰有限公司创立于一九九七年,秉持对“生活品质”的执著追求,10余年来致力将原创精神转化为生产力、销售力和影响力的独特的文化服饰和生活方式。2006年始,熹黄企业从“非主流式”的核心思想进一步提升为“创造和传播优质生活品质”的经营理念。旗下品牌王古王巴凭(GRUBA)借着“一流的面料、一流的版型、一流的工艺、独特的设计”在业内享有很高的知名度和美誉度,拥有2万多名忠实的VIP顾客,全资拓展专卖店四十余家、销售网络遍及全国各大城市。
     熹黄服饰的设计追求自然、大气、独特。再加上对选材十分考究苛刻(以真丝、毛、麻、棉、混纺为主)使得每件作品尽显低调的奢华。除特色的服饰外,熹黄企业还定期从海外定购颇具异域风情的民族服饰、家具家艺等,全方位地为每一个顾客“创造和传播优质生活品质”。
     熹黄企业,下设产品研发中心、营销中心、生产中心、财务控制中心、管理中心五大部门。熹黄人坚信“美由心生”,凭借优秀的管理队伍及卓越的营销团队,以优质的产品、诚信的服务,赢得广大消费者及市场的认可。达到公司自营店、代理商和加盟商的共赢!

公司网址:http://www.gruba.cn/
公司地址:广州市海珠区工业大道北67号凤凰新村4号楼101B

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州市海珠区工业大道北67号凤凰新村4号楼101B