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厨师长

北京宏景聚力餐饮服务有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-17
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1. 具有5年以上厨师长本岗位工作经验。

2. 拥有较高的烹饪技术,熟悉法餐、意餐。

3. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

4.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

5. 具有发展新菜为产品制定高效率、高标准、高出品速度的能力,以及综合设计菜单的能力。热爱西餐厨房工作及对菜品研制极其感兴趣。勇于开拓和创新。

公司介绍

餐厅简介:
皇家慕喜餐厅位于繁华便利的北京三里屯。这是一家集餐厅、咖啡厅及设计屋于一体的国际连锁餐厅,由哥本哈根和东京“皇家咖啡厅”的著名设计师设计,已经在丹麦和日本有分店。现因营业需要向社会公开招募各岗位人员,欢迎各路精英加入我们的队伍。
您是我们理想的工作伙伴吗?
我们不仅需要您的人,更需要您的心。
希望您具备:团队合作精神,独立,有服务意识,工作努力,热情善良。
您能获得:与您的能力和经验相匹配的报酬,优良的专业培训;广阔的发展平台。

薪酬及福利待遇:
具有竞争力的薪酬架构;保险、奖金;提成;提供食宿。

餐厅地址:
北京市朝阳区东直门外大街12号,东直门外大街与三里屯路交叉路口西南角,皇家慕喜餐厅
公司办公室地址: 北京朝阳区东外大街亮马河南路14号塔园外交办公大楼1单元3层