凉菜助理
北京时腾商务酒店有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2013-09-17
- 工作地点：北京-朝阳区
- 招聘人数：1
- 工作经验：一年以上
- 学历要求：初中
- 职位类别：其他
职位描述
职责描述：
负责冷盘菜品的加工制作及拼摆工作。
懂得各种原料的用途，加工制作和储存方法，熟悉烹调特点及营养价值。
精通刀工、图案造型和雕刻艺术，有熟练的冷盘拼摆技术，并能推陈出新。
懂得成本核算知识和投料标准，能按价格合理配制冷盘。
待遇：
工资+奖金+免费食宿+五险
负责冷盘菜品的加工制作及拼摆工作。
懂得各种原料的用途，加工制作和储存方法，熟悉烹调特点及营养价值。
精通刀工、图案造型和雕刻艺术，有熟练的冷盘拼摆技术，并能推陈出新。
懂得成本核算知识和投料标准，能按价格合理配制冷盘。
待遇：
工资+奖金+免费食宿+五险
公司介绍
欢迎来酒店工作
联系方式
- 公司地址：上班地址：北京市朝阳区北苑路82号时腾商务酒店