传菜员
北京市久石餐饮有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-09-17
- 工作地点:北京
- 招聘人数:2
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
负责开餐前的传菜准备工作并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备
●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员
1.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口
2.严格把好饭菜食品质量关不符合质量标准的菜点有权拒绝传送
3.严格执行传送菜点服务规范确保准确迅速
4.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系
5.负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作
6.负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作
7.积极参加各种业务培训提高服务水平完成上级交办的其他任务
●负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员
1.负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口
2.严格把好饭菜食品质量关不符合质量标准的菜点有权拒绝传送
3.严格执行传送菜点服务规范确保准确迅速
4.与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系
5.负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作
6.负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作
7.积极参加各种业务培训提高服务水平完成上级交办的其他任务
公司介绍
久石致力于为您提供最新鲜的料理,
好的料理就是食用者与大自然之间的桥梁,只有用心细致的烹调,才能让您品尝到最地道的天然美食!
久石新派料理位于大望桥北180米处的光华路东段,是CBD区域超大的集:单点自助和高端商务套餐为一体的精致料理店,拥有十多个豪华包厢和浓厚日式情调的榻榻米,可同时容纳200多人用餐:是您好友聚会,公司聚餐,商务宴请的好去处。
联系方式
公司名称:北京市久石餐饮有限公司
公司地址:北京市朝阳区光华路阳光100F座202室久石新派料理
传真:
公司主页:
好的料理就是食用者与大自然之间的桥梁,只有用心细致的烹调,才能让您品尝到最地道的天然美食!
久石新派料理位于大望桥北180米处的光华路东段,是CBD区域超大的集:单点自助和高端商务套餐为一体的精致料理店,拥有十多个豪华包厢和浓厚日式情调的榻榻米,可同时容纳200多人用餐:是您好友聚会,公司聚餐,商务宴请的好去处。
联系方式
公司名称:北京市久石餐饮有限公司
公司地址:北京市朝阳区光华路阳光100F座202室久石新派料理
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