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Chinese Kitchen Commis 中厨房厨师

北京首都机场希尔顿酒店

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-09-10
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:2
  • 语言要求:普通话精通
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

在主管厨师的指导和监督下, 根据希尔顿酒店的既定政策和程序, 依照本部门对食品的质量标准要求和标准菜谱, 协助领班厨师进行食物的预备, 烹饪, 出品和摆设等工作。
1. 根据本部门的食谱标准准备及制作食品。
2. 负责控制能量消耗,特别是水、电、燃料、石油气等可控制成本,适当利用及存放厨房供应品。
3. 负责保持厨房工作区域物品的摆放整齐及卫生清洁。
4. 负责本部门所有厨房设备的正确操作, 维护且有良好的工作状况。
5. 遵守执行酒店的规章制度和程序。

公司介绍

    希尔顿酒店集团是全球名闻遐迩的酒店管理公司。作为希尔顿酒店家族的新锐机场酒店成员,北京首都机场希尔顿酒店计划于2010年7月开业。酒店坐落于首都机场三号航站楼入口处,拥有322间宽敞舒适的客房以及总面积达3100平方米的现代化会议及宴会设施,所拥有的6个餐厅及酒吧演绎着世界各地的经典美味。北京首都机场希尔顿酒
店将在中国最大的对外窗口继续秉承 “真正旅游,理应深切感受”的希尔顿品牌理念笑迎八方来客。
    ---如果你赋予热情、善于沟通、勇于挑战、乐意掌握“服务大师“的秘诀,就请你毫不犹疑地加入希尔顿激情专业的服务团队。 酒店提供具有竞争力的薪资福利; 酒店备有员工宿舍。在希尔顿,你不仅能享受到我们特有的自由开明的良好的工作环境, 你还能免费享有超过千门课程的希尔顿大学在线学习机会,帮助你掌握更多成功的机会,笑拥未来……

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