北京招聘

岗位职责
1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。
2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。
3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。
4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。
5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。
6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

任职资格
1.高中以上学历，或相关专业毕业.
2.有1年以上厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。
3.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力；
4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

北京北辰洲际酒店由北京北辰实业股份有限公司投资兴建，由洲际酒店集团管理。酒店坐落于奥林匹克中心公园区，与鸟巢、水立方遥相呼应,并与国家会议中心相连通。酒店距离北京首都国际机场25分钟车程，距市中心仅15分钟车程，优越的地理位置，能便捷地到达故宫、天安门广场及众多名胜古迹，是商务及休闲旅行的绝佳选择。这座奢华酒店更拥有通往长城和颐和园的快捷路线，令您轻松的体会古都的文化精粹。
作为顶级商务酒店，北辰洲际拥有337间配备顶级的房间，酒店共16层，风格迥异的餐厅及酒吧任意选择。(包括啡扬咖啡厅，提供全天零点国际美馔, 粤秀轩中餐厅，囊括粤菜及其他中国特色菜系, 意秀意大利餐厅, 储备精选的葡萄酒；大堂吧，提供回味无穷的茶饮及点心；全新开业的“酒吧”，商务休闲的绝佳选择)